متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2013, 05:34 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة تحضير المندى , وصفة عمل المندى , المندى , طريقة عمل المندى بالصور



طريقة تحضير المندى وصفة المندى


المقادير

عصير ليمون طازج,0.50 كوب
قرنفل ,5 حبة
هيل ,5 حبة
سمنة , ملعقة كبيرة
بصل مقطع شرائح,2 حبة
دجاج منزوع الجلد مقطع, دجاجة
أرز ,2 كوب
زعفران , ملعقة صغيرة
فلفل أسود,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أحمر,0.50 ملعقة صغيرة
ماء ,2 كوب
ثوم مطحون,2 ملعقة كبيرة
قرفة ,5 عود

طريقة التحضير

- نغسل قطع الدجاج
- ننقع قطع الدجاج في وعاءٍ بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والثوم المطحون والليمون

- نتركه منقوعاً لمدّة نصف ساعة.



- نغسل الأرز وننقعه في الماء لمدّة 10 دقائق ثم نصفيه.

- نقلّي شرائح البصل في السمنة حتى يصبح لونها ذهبياً.

- نضيف الأرز المصفّى الى شرائح البصل، نقلّبهم على نارٍ متوسطةٍ لمدّة 5 دقائقٍ.

- نسكب البصل والأرز في صينيةٍ للفرن

- نضيف الماء مع الملح، والهيل، والقرنفل، والقرفة والزعفران، الى البصل والأرز

- نغطّي صينية الأرز بورق ألمنيوم، ونحدث بورق الألمنيوم ثقوباً متعددةً بواسطة سكين.

- نضع قطع الدجاج على الثقوب المفتوحة.

- نغطّي الدجاج بورق ألمنيوم ثانيةً، ونغلقه بشدّةٍ عند الأطراف.

- نضع الصينية في فرنٍ حارٍ على150 درجةٍ مئويةٍ لمدّة ساعةٍ ونصف حتى ينضج الدجاج والأرز.













آخر مواضيعي

0 مواصفات Gionee M6 Mini
0 كاريكاتير عن ثورة مصر 2014
0 طريقة حلوى الحجازية
0 اسعار استقدام الخادمات في السعودية
0 ارواج غامقة - الوان احمر الشفاة الغامقة
0 الممثل الهندي انيل كابور يشتري شقة في برج خليفة , كابور يشتري شقة في برج خليفة , الممثل الهندي كابور
0 علاج رائحة الحمام الكريهة
0 اختبار عملي احياء ثاني ثانوي 1437
0 امساكية رمضان في المدينة المنورة 2014 , مواقيت الصلاة في رمضان المدينة المنورة 2014
0 دعاء للميت 2016 - ادعية للميت 2016


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المندى 2013 , احلى طريقه عمل المندى 2014 , مقادير المندى 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 4 - 2013 11:38 AM
اسبوع الخليج الرابع الموحد لصحة الفم والاسنان , فعاليات اسبوع الخليج الموحد لصحة الفم والاسنان صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 6 - 4 - 2013 02:59 PM
الشيخ المنجد يصف البروفيسور الحبيب بالسفيه النفسي , تصريحات الشيخ المنجد على الحبيب صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 16 - 11 - 2012 08:19 PM
عمل المندي بالفرن2013 ، المندي بالفرن ، طريقة عمل المندي بالفرن عمل المندي بالفرن 2013 المندي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 07:30 AM
طريقة عمل المندى بالبيت , المندي بالبيت , طريقة عمل المندي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 19 - 5 - 2012 10:16 AM


الساعة الآن 09:47 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول