متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 7 - 2013, 06:14 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل عش البلبل
المكونات مقادير تبلة عش البلبل • 500 غ لحمة غنم مفرومة ناعمة • 100 بصل ناعم • 30 غ صنوبر • 70 غ دبس رمان • ملح اختياري • ½ ملعقة شاي بهار الدقة أو فلفل أسود مقادير العجينة : • 450 غ طحين • 375 غ ذبدة درجة حراراة الغرفة مرهمية • 6 غ ملح • 250 ملم ماء طريقة التحضير اولا نقوم بتحضير العجينة نخلط مكونات العجينة كلها مع بعض في العجانة او محضرة الطعام لحتى نحصل على مزيج متماسك بعد العجن نشكلها على شطل كتاب ونغلفها جيدا ونتركها ترتاح لمدة 20 د تقريبا • بعد ترييح العجينة يكون الطحين قد تشرب كل السوائل نرش طحين هلى الطاولة ونمد العجين على شكل مستطيل ونغلق العجينة على شكل ورقة كتاب ونضعها مباشرة بالبراد بعد 15 د نكرر العملية السابقة 4 مرات
• نمد العجينة على شكل طولي وتقطع على شكل درائرصغيرة بواسطة مقطع • نخلط مقادير الحشوة مع بعض ونمد على العجينة مقدار 2 ملعقة من اللحمة وتخبز في فرن حامي 220 لمدة 10 تقريبا
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار والجبن 2013 , طريقة تحضير عشاء سريع 2014 , طريقة الخبز الفرنسي بالصور 2 | لْورسِينْ !! | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 4 - 2013 09:37 PM |
| الشيخ احمد القطان وصوت صفير البلبل ، قصيده صوت صفير البلبل للاصمعي يوتيوب ، صوت صفيرالبلبل بصوت طفل | أنشودة المطر | شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء | 3 | 26 - 1 - 2013 10:10 PM |
| طريقة وضع الكونسيلر ، طريقة وضع مكياج ، اسهل طريقة للكونسلير | غلآآ رؤؤحي | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 3 - 11 - 2012 04:34 PM |
| طريقة عمل عش البلبل | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 8 - 2012 06:10 AM |
| طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 6 - 2012 03:23 PM |
العرض العادي
