متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2013, 06:17 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل فخدة طراطور



طريقة فخدة طراطور




المكونات • 2/1 كيلو قطعة من فخذ الغنم
• ورقة غار
• خضار عطرية بصل – جزر – كرات- ثوم
• ملح وفلفل أسود اختياري
• 2 ملاعق طعام من الذبدة
• 50 غ من الجوز المفروم ناعما
• 1 ملعقة طعام من البقدونس

الطراطور:

• 2/1 كوب من الطحينة
• 4/1 كوب من الماء
• عصير ليمونتين أو الحموضة اختياري
• 2/1 ملعقة شاي من الثوم المدقوق
• رشة كمون

طريقة التحضير


نسيح الذبدة في طنجرة نضيف قطعة اللحم ونحمرها
• نتبل بالملح والفلفل الأسود نضيف الخضار العطرية والباقة العطرية نغمرها بالماء ومن ثم نغطي الوعاء جيدا ونطبخ لمدة ساعتين
• بعد الأستواء نتركها على جنب حتى تبرد
• نضع الطحينة في وعاء للخلط نضيف الماء تدريجا حتى نحصل على السماكة المطلوبة
• نضيف الليمون ونتبل بإضافة الثوم والملح والكمون
• ننسل الفخده باليد إلى خيوط صغيرة
• نسكب بالصحن ثم نغطي الفخده بصلصة الطراطور


• نزين بالجوز والبقدونس













آخر مواضيعي

0 صور الاماراتية احلام
0 فوائد بذور البصل
0 ارتفاع اسعار الطيران 2017
0 مسلسل وعد رمضان 2016 - حلقات مسلسل وعد في رمضان 2016
0 تسريحات حلا الترك بعد خطوبة والدها , حلا الترك وخطوبة والدها
0 قصات شعر للشباب
0 برسونالات حب 2017
0 وفاة الامير بدر بن عبدالعزيز ال سعود , الديوان الملكي يعلن وفاة الامير بدر بن عبدالعزيز ال سعود
0 بيرسونال 2015
0 شيماء سبت تخضع لعملية تجميل


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الي فديت امي حسين اليامي قصص - قصص قصيره - روايات - قصص واقعية - روايات طويلة 0 4 - 11 - 2012 10:07 PM
نامت فديت عيونها وشلون ابنسي خواطر - نثر - عذب الكلام - خواطر حب - خواطر حزينة 7 23 - 2 - 2012 12:06 AM
فديت الدلاخه **miss fooshi** نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه 6 4 - 1 - 2012 07:30 PM
فديت اسمك ورسمك حساسة ودمعتي الماسة عالم ادم - اكسسوارات - عطورات - نظارات 10 30 - 12 - 2011 10:28 PM
فديت عمرك ياحبي ٱڼـثے مڼ جوري♣ يوتيوب - مقاطع اليوتيوب - youtube 2 11 - 9 - 2011 01:03 PM


الساعة الآن 04:26 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول