متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 7 - 2013, 06:42 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل الصفيحة الشامية
 الصفيحة الشامية اولا لح نبدا بالعجينة ملعقةكبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة سكر رشة ملح نصف كاس ماء دافي
علبة زبادي ربع كاس زيت 3كاسات دقيق الطريقة نذوب الخميرة والسكر بالماء الدافي ونضيف الزبادي والزيت ونخلطهم كويس ننخل الطحين والبيكينج باودر ونضيفهم ورشة الملح ونترك العجينة ترتاح ساعة او نصف ساعة التتبيلة الاولى 250غ لحمة ناعمة بصلة كبيرة حبتين طماطم ملح وبهارات ملعقة ك طحينة ملعقة صنوبر وهي اختياري و4 ملاعق كبار زبادي ونصف ليمونة نضع ملعقتين زيت ونقلي البصلة واللحمة جيدا ونضيف الملح والبهارات وبهدها نضيف البندورة ونغطيها حتى تنضج البندورة ونضع الصنوبر واخيرانضع في صحن صغير اللبن واليمون والطحينة ونخلطهم مع بعض ونضيفهم على اللحمة ونحرك وننزلها عن النار التتبيلة الثانية 250غ لحمة ناعمة بصلة كبيرة 4ملاعق ك دبس رمان ملح وبهارات نصف ليمونة 4ملاعق كزبادي ملعقة طحينة ملعقة صنوبر الطريقة نقلي البصلة واللحمة ونضيف البهارات والملح وبعد ما تنضج اللحمة منضيف دبس الرمان والصنوبر ونفس الطريقة لي فوق منضيف الزبادي والطحين والليمون وهلاء منحمي الفرن ومنبدا الشغل منرق العجينة كتير رقيقة نحنا عنا بالشام لازم العجينة تكون رقيقة كتير ونحنا هيك منحبها بس هي اخياري لي بحبها سميكة يسمكها ومنضيف عليها الحشوة ومندخلها الفرن وبس نطلعها من الفرن ومنقدمها مع زبادي او سلطة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الصفيحة الملفوفة ، اروع طريقة عمل الصفيحة الملفوفة ، كيفية عمل الصفيحة الملفوفة | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 5 - 2013 08:15 AM |
| طريقة تحضير العجة الشامية ، مقادير العجة الشامية ، كيفية عمل العجة الشامية | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 3 - 2013 01:21 PM |
| الزوجة الصالحة | النهر الأزرق | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 1 | 13 - 12 - 2012 03:34 PM |
| صور مسلسل كنة الشام وكناين الشامية , كنشة الشام وكناين الشامية | صعب المنال | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 0 | 27 - 7 - 2012 09:27 PM |
| طريقة عمل الهريسة الشامية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 5 - 5 - 2012 11:53 PM |
العرض العادي
