متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22 - 7 - 2013, 04:31 PM
| #1 | |||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  الكنافة النابلسية , طريقة عمل الكنافة النابلسية , طريقة تحضير الكنافة النابلسية
 المكونات: 3 كوب جبن عكاوى، نصف كوب سمن سائل نصف ملعقة صغيرة لون أحمر صالح للطعام نصف كيلو كنافة، كوب ونصف شربات فستق مطحون الطريقة: تبشر الجبن وتوضع فى ماء دافئ لمدة 30 دقيقة ثم تصفى جيدا، وتقسم السمن إلى 3 أجزاء متساوية بحيث نخلط اللون الأحمر على الجزء الأول من السمن جيدا. نقوم بتفكيك الكنافة جيدا ثم نضع عليها السمنة الملونة باللون الأحمر ونخلطها جيدا ثم نضع الجزء الثانى من السمنة فى صينية على نار هادئة، ثم نقوم بفرد الصينية حتى نغطى القاع تماما مع الضغط عليها حتى تتماسك بحيث تكون بسمك 1 سم، ثم نضع عليها الجزء الثالث من السمن على وسط الكنافة ونتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع استمرار تحرك الصينية حتى يحمر القاع ثم تفرد الجبن على الكنافة بالتساوى حتى تغطى جيدا ثم نغطيها بغطاء محكم ونتركها على نار هادئة حتى تنصهر الجبن تماما ثم نقلبها ونضع فوقها الشربات والفستق المطحون.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | |||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكنافة رمضانية 2013 ، خطوات عمل الكنافة ، مقادير عمل الكنافة | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:22 AM |
| الكنافة النابلسية 2013 , طريقة الكنافة النابلسية 2013 , طريقة عمل الكنافة النابلسية 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 12 - 2012 09:24 PM |
| الكنافة النابلسية ، احلى طريقة عمل الكنافة النابلسية ، وصفة الكنافة النابلسية | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 31 - 10 - 2012 10:28 AM |
| طريقة سهلة لتحضير الكنافة 2013 - طريقة تحضير الكنافة 2013 - مقادير عمل الكنافة بالقشطة 2013 | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 9 - 2012 11:49 PM |
| حلويات العيد ، الكنافة النابلسية بالصور ، خطوات عمل الكنافة النابلسية | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 8 - 8 - 2012 11:14 AM |
العرض العادي
