متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25 - 7 - 2013, 06:30 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  انشيلادا مكسيكية , طريقة عمل انشيلادا مكسيكية
أنشيلادا مكسيكية المكونات: 6 شرائح خبز التورتية ¾ كيلو لحم مفروم 2 حبة فلفل اصفر رومى 1 حبة فلفل أحمر رومى 3 كوب جبن شيدر مبشور 1 بصلة كبيرة مفرية ناعم 1 حبة جزر مفرية ملح – فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون – كزبرة - فلفل أحمر حار بودرة – قرفة ريحان أخضر 1 كوب ذرة 1 كوب زيتون أسود مخلى من البذر 1 فص ثوم
3 كوب صلصة طماطم فريش 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم بيوريه 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات ليمون 1 كوب بصل أخضر مقطع ساور كريم التحضير: 1- يشوح البصل مع اللحم المفروم جيدا مع التوابل حتى يحمر لونها ثم نضيف الفلفل الالوان والجزر ونشوحهم جيدا ثم نرفع المزيج جانبا ونضيف له الذرة والزيتون وتقلب معهم جيداً. 2- نضع فى نفس مكان طهى الدجاج فص الثوم ليحمر ثم نضيف صوص الطماطم ومعلقة الصلصة ونتبلها بالتوابل ونتركها لتغلى ويسمك قوامها . 3- نأتى بشرائح خبز التورتية ونحشيها بمقدار من مزيج اللحم ورشة من الجبن المبشور ثم تلف كاسطوانة ونكمل حتى تنتهى الكمية. 4- نأتى بصينية فرن ونضع قليل من صوص الطماطم ثم نرص خبز التورتية المحشى وراعى رصهم متلاصقين ثم نغطيها بصوص الطماطم ونرشها من الاعلى بالكثير من الجبن المبشور ثم تدخل الفرن 200 ل25 دقيقة حتى يذوب الجبن ثم تقدم مزينة بالطماطم المقطعة والبصل الأخضر ورشات من الساور كريم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية عمل اكلات مكسيكية 2014 ، صور اطباق مكسيكيه رائعة 2014 ، اشهى المأكولات المكسيكية 2014 | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 5 - 2013 07:10 AM |
| طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار والجبن 2013 , طريقة تحضير عشاء سريع 2014 , طريقة الخبز الفرنسي بالصور 2 | لْورسِينْ !! | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 4 - 2013 09:37 PM |
| طريقة وضع الكونسيلر ، طريقة وضع مكياج ، اسهل طريقة للكونسلير | غلآآ رؤؤحي | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 3 - 11 - 2012 04:34 PM |
| طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 6 - 2012 03:23 PM |
| لفائف الأرز مع الفاصوليا المكسيكية , اكلة مكسيكية رائعه , من المطبخ المكسيكى | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 05:24 PM |
العرض العادي
