متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 31 - 7 - 2013, 05:45 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل الكنافة في رمضان , كنافة رمضان , الكنافة في شهر رمضان



طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان



المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه


للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه


للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان





الطريقه:



تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا


نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق


ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان




تحضير القشطه:



ندوب الدقيق في الحليب علي البارد


ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان



نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا

حتي يتجانس الخليط تماما


و تصبح القشطه جاهزه


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان




تحضير الكنافه:



- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح


- ندهن صينيه بالسمن


- نضع نصف مقدار الكنافه


- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها


- نرش مقدار من السمن السايح


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان


- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان



- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري


- نرش مقدار جيد من السمن السايح


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان



طريقه الخبز:



ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه




لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير


يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه


و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد


طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان



و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك



طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان



طريقة الكنافة رمضان كنافة رمضان













آخر مواضيعي

0 دعاء اليوم الثالثين من رمضان
0 حسين الجسمي اغنية اللهم انا نسالك
0 عروض بندة في رمضان 2015
0 تفسير حلم الثعابين الصغيرة
0 دعاء للميت 2016 - ادعية للميت 2016
0 قصة صورة
0 اخبار الطقس الجمعة 15 / 2 / 1434 , حالة الطقس اليوم الجمعة الجمعة 15 / 2 / 1434
0 سورة القصص كتابة
0 السيرة الذاتية انس بن مالك
0 مجلس الوزراء يسمح للشركات الخليجية فتح فروع لها في المملكة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كنافة بالموز والفستق 2013فى رمضان ، طريقة تحضير كنافة بالموز والفستق 2014 ، مقادير الكنافة أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 6 - 2013 11:41 AM
كنافة التاج بالقشدة , طريقة عمل الكنافة , اسهل طريقة لعمل الكنافة رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 8 - 2012 07:33 AM
كنافة التاج بالقشدة , طريقة عمل الكنافة , اسهل طريقة لعمل الكنافة حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 8 - 2012 11:52 PM
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية في رمضان 2012 حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 7 - 2012 01:16 AM
طريقة عمل الكنافة 2012 الكنافة في رمضان , طريقة عمل الكنافة في رمضان , طريقة تحضير الكنافة 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:24 PM


الساعة الآن 09:09 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول