متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 6 - 8 - 2013, 07:20 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي مقروط العسل الجزائرى , طريقة عمل مقروط العسل الجزائرى



مقروط العسل الجزائرى طريقة مقروط


مقروط العسل الجزائرى


3 كوب سيمولينا
1كوب سمن
1 معلقة كبيرة سكر
½ معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة ماء زهر
رشة جوزة الطيب
ماء للعجن
زيت غزير للقلى
شربات أو قطر
للحشو :3 كوب عجوة
1 كوب سكر
1 معلقة صغيرة قرفة



التحضير:

1- يخلط السيمولينا مع الملح والسكر جيدا ثم يعجن مع السمن حتى نحصل على عجينة مرملة تشبه عجينة التارت تعجن بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وتترك لترتاح.
2- نخلط العجوة مع السكر والقرفة جيدا جدا ونشكلها لاسطوانات دائرية سمكها تقريب 1 سم وتترك جانباً.
3- نخرج العجينة ونفردها على شكل اسطوانات وبابهام اليد قومى بعمل خط طولى عميق لنضع داخله اسطوانة العجوة المجهزة سابقا ثم نغلق الطرفين على الحشو وتبرم بالضغط عليها لتأخذ شكل الاسطوانة ثم تفرد ونراعى ان يكون مكان غلق العجين لاسفل ثم تقطع بسكين حاد بشكل مائل لقطع متساوية السمك وتترك ل30 دقيقة ترتاح ثم تقلى بالزيت الغزير على نار هادئة حتى تحمر جيدا ثم ترفع وتصفى من الزيت ثم تغمس بالشربات او القطر ثم تصفى وتقدم













آخر مواضيعي

0 الرضاعه الطبيعيه
0 تفحيط على الثلوج في تبوك , التفحيط على الثلوج بتبوك , يوتيوب تفحيط على الثلوج بتبوك
0 ما يقال عند النوم والاستيقاظ
0 فساتين سهرة سوداء 2014
0 قصة الصحابي خباب بن الارت رضي الله عنه - قصص الصحابة
0 نقوش حناء للعروس 2017
0 منة فضالي في مسلسل سلسال الدم
0 خلفيات ايباد اسلاميه 2012
0 ببغاء الحب الاحمر
0 ازالة دوار السفينه في الاحساء


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة رجيم العسل والقرفة ، ريجيم القرفه بالعسل ، فوائد رجيم العسل ، كيفية عمل رجيم العسل أنشودة المطر صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 17 - 6 - 2013 01:54 AM
العسل للبشرة , فوائد العسل للبشرة , العسل لبشرة الوجه , العسل للبشرة الجافة صعب المنال عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 21 - 4 - 2013 01:11 PM
كيك العسل ، احلى طريقة عمل كيك العسل ، وصفة كيك العسل غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 10 - 2012 02:20 PM
العسل والام والطفل , فوائد العسل لدي طفلك , العسل مفيد لكي ولابنائك عروسة الخليج التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل 0 16 - 7 - 2012 04:40 AM
تعلمو الغزل , طريقة تعلم الغزل , شوفو الغزل والرومانسية صعب المنال نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه 1 8 - 2 - 2012 07:06 PM


الساعة الآن 12:10 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول