متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
7 - 8 - 2013, 05:21 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  ميني بافلوفا بالفواكه , طريقة عمل ميني بافلوفا بالفواكه , حلويات عيد الفطر
 المقادير بياض بيض(في حرارة الغرفة). سكر كوب. سكر ناعم كوب. خل أبيض ملعقة طعام كريما مخفوقة كوبان. فاكهة ملونة للزينة. فانيلا طريقة التحضير يخفق بياض البيض في الخلاط حتى يصبح كثير الرغوة. يضاف إليه السكر تدريجياً ويتابع الخفق. تضاف الفانيلا والخل ويتابع الخفق حتى الحصول على مرانغ جامد ولامع. يوقف الخلاط الكهربائي وينخل السكر الناعم فوق الوعاء ثم يضاف تدريجياً إلى الخفيق في الخلاط ويحرك معه بملعقة خشبية.
تبطن صينية بورقة بارشمان ويسكب فيها المرانغ. يخبز المرانغ في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت لمدة ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة حتى يجمد المرانغ من الخارج وإنما يبقى طرياً قليلاً من الداخل. يتابع خبز المرانغ بدقة بحيث لا يتغير لونه نتيجة الخبز المفرط. يطفئ الفرن ويترك المرانغ داخله لمدة ساعة كاملة حتى يجف بفعل الحرارة المحبوسة في الفرن. يخرج المرانغ من الفرن ويزين بالكريما المخفوقة والفاكهة الملونة ويقدم بمثابة حلوى صيفية لذيذة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيبورد ايباد ميني , لوحة مفاتيح للايباد ميني , ايباد ميني , اكسسوارات ايباد ميني | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 12 - 2 - 2013 12:05 PM |
| ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة عمل ميني تشيز كيك لعيد الفطر , طريقة تحضير ميني تشيز كيك | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 8 - 2012 05:17 AM |
| تارت الكاسترد بالفواكه 2012 , حلويات رمضان ,, طريقه عمل تارت الكاسترد بالفواكه 2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 07:44 PM |
| طريقة تحضير ميني بافلوفا بالفواكه 2012 , خطوات عمل ميني بافلوفا بالفواكه 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 5 - 2012 02:13 AM |
| تحضير ميني بافلوفا بالفواكه 2012 , طريقة تحضير ميني بافلوفا بالفواكه 2012 | عنود الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 4 - 2012 03:32 PM |
العرض العادي
