متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 9 - 2013, 12:59 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل سويسرول اللحم المفروم



طريقة سويسرول اللحم المفروم

المقادير:

عدد 2 عجينة البيتزا 1/2 كيلو لحم مفروم عدد 1 بصلة مفرومة كبيرة 8 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 1 بيضة وملح وفلفل


التحضير:

1- يعصج اللحم بوضع 4 م ك زيت في الحلة وتوضع البصلة وتقلب حتى تذبل ويوضع عليه اللحم، ويقلب وتقلل النار من تحته حتى يخرج منه الماء ويتشربه، فيضاف الملح والفلفل الأسود ويظل على النار حتى يتشرب الماء تماما، ويترك ليبرد.


2- يفرد العجين على الترابيزة على شكل مستطيل بسمك 1/2 سم بحيث يكون طوله أمامك (أفقي) وعرضه ناحية يديك اليمنى واليسرى (رأسي)، ثم يوزع اللحم عليه كله ولكن بدون تكديسه، ثم يلف العجين من ناحيتك (طول المستطيل) إلى الداخل حتى تحصلي على اسطوانة مثل السويسرول الحلو.
3- اقطعي الاسطوانة حلقات سمك الحلقة حوالي 7 سم ثم يوضع 4 م ك زيت في الصينية ثم توضع الحلقات في الصينية متباعدة نسبيا بحيث يكون ناحية اللحم في الأسفل والأعلى وتترك لتخمر.
4- بالفرشاة يمسح على وجه الحلقات في الصينية بالبيض.













آخر مواضيعي

0 ماسك للبشره قبل النوم
0 السيرة الذاتية للمستشار احمد الزند
0 روايات عن الربيع العربي
0 مباراة المكسيك وايطاليا في كاس القارات 2013 , المكسيك وايطاليا في كاس القارات
0 صوتيات المنهج 1439
0 خاتمة بحث
0 ساندوتش الفلفل بالجبن , طريقة تحضير ساندوتش الفلفل بالجبن , طريقة عمل ساندوتش الفلفل بالجبن
0 الاسماء المرشحة لرئاسة الهلال
0 تردد قنوات bein sport المفتوحة
0 مطوية اليوم العالمي للمعاقين


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سويسرول دايت , طريقة عمل سويسرول دايت, احلى سويسرول ريجيم أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2013 08:41 AM
احدث طريقة عمل سويسرول البيتزا 2015 ، خطوات عمل سويسرول البيتزا 2014 ، بالصور عمل سويسرول البيتزا 20 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 4 - 2013 09:24 AM
سويسرول ، احلى طريقة عمل سويسرول بالخوخ ، وصفة سويسرول بالخوخ غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 10 - 2012 10:33 AM
سندويتشات اللحم المفروم , طريقة عمل سندويتش اللحم المفروم , احلى والذ اكلة حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:45 PM
حساء اللحم المفروم , طريقة عمل حساء اللحم المفروم , احلى طبق شوربة , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 02:54 PM


الساعة الآن 11:19 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول