12 - 9 - 2013, 03:00 PM
|
#1 |
| كيكة الجزر , طريقة تحضير كيكة الجزر , طريقة عمل كيكة الجزر المقادير : كيكة صحية تصلح كوجبة خفيفة للأطفال ووسيلة لإدخال الجزر في نظامهم الغذائي بصورة غير مباشرة. كوب ونص دقيق 3 حبات بيضات فانيليا كوب سكر نص كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة نص كوب لبن رائب نصف كوب جزر مبشور ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر رشة ملح طريقة التحضير : - نخفق البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر على دفعات ونخفق جيداً.
- نضيف الزبدة بالتدريج مع الخفق ثم نضيف اللبن الرائب ونخفق.
- نضيف الجزر ونقلب جيداً.
- نخلط الدقيق والباكينج بودر والملح ونضيفهم للخليط ونقلب حتى يمتزج الخليط.
- نضع الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ونخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 15 قيقة ثم نخفض الحرارة حتى تنضج الكيكة.
- تبرد وتزين بالسكر البودرة ثم تقطع وتقدم.
|
| |