متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 9 - 2013, 03:47 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي اطباق للغداء



المقادير




باذنجان من الحجم المتوسط




للكفته



,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب



وللصلصه



حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه



الطريقه راح اشرحها مع الصور





الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
اطباق للغداء







ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي



يعني هيك
اطباق للغداء





اطباق للغداء







وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
اطباق للغداء






وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
اطباق للغداء





اطباق للغداء






نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره
اطباق للغداء




اطباق للغداء




اطباق للغداء



والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه
اطباق للغداء






وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان
اطباق للغداء






بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان
اطباق للغداء






بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره
اطباق للغداء







حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل
اطباق للغداء







وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
اطباق للغداء








ويقدم مع الارز ساخنا













آخر مواضيعي

0 نموذج تحضير مادة الرياضيات للصف الثالث ابتدائي
0 صور احمد السقا 2014
0 اغنى رجل في تاريخ البشرية
0 فوائد الميرمية
0 تغريدات عن الصيف
0 صورة هند صبري بفستان احمر
0 صور انمي ابيض واسود 2013 , انمي اسود وابيض 2013 , انمي اسود 2013 , انمي ابيض 2013
0 وظائف قانونية شاغرة بالمؤسسة العامة للتدريب التقني
0 غادة ابراهيم تقاضي باسم يوسف , اسباب مقاضاة غادة ابراهيم باسم يوسف , اخبار غادة ابراهيم
0 ملف حلويات البارده


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق صينى 2013 , ديكور 2014 , اطباق للزينة الطعام فى رمضان أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 13 - 6 - 2013 10:48 AM
اطباق رمضانية 2013 , افضل الاطباق الرمضانية 2013 , اطباق رمضان 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 3 - 2013 04:12 PM
اطباق مودرن للمطبخ ، اطباق رقيقة للمطابخ ، اطباق انيقة للمطابخ بنتـ خقهـ ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 27 - 9 - 2012 09:24 PM
اطباق تفتح النفس 2012 , اجمل تشكيله اطباق 2012 عنود الخليج ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 30 - 4 - 2012 04:08 PM
اطباق للغداء , اطباق للعشاء , اطباق رئيسيه 2012 ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 12 - 2011 06:19 AM


الساعة الآن 04:32 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت