متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 9 - 2013, 03:47 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي اطباق للغداء



المقادير




باذنجان من الحجم المتوسط




للكفته



,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب



وللصلصه



حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه



الطريقه راح اشرحها مع الصور





الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره
اطباق للغداء







ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي



يعني هيك
اطباق للغداء




اطباق للغداء








وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان
اطباق للغداء






وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل
اطباق للغداء





اطباق للغداء






نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره
اطباق للغداء




اطباق للغداء




اطباق للغداء



والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه
اطباق للغداء






وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان
اطباق للغداء






بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان
اطباق للغداء






بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره
اطباق للغداء







حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل
اطباق للغداء







وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن
اطباق للغداء








ويقدم مع الارز ساخنا













آخر مواضيعي

0 وقف الاسطوانات البلاستيكيه , اسطوانات الغاز الجديده
0 مرور الرياض تدعو الى عدم استخدام طريق الملك فهد وخريص ومكة المكرمة لمدة ثلاثة ايام
0 فساتين سهره مطرزه
0 شرح ابيات النصوص للصف الثالث المتوسط الفصل الدراسي الاول
0 طرق تربية النحل
0 مسرحيات العيد في الشرقية 2012 , مسرحيات عيد الفطر في الشرقية 2012 , مسرحيات المنطقة الشرقية للعيد
0 سقوط طائرة عامودية قرب قاعدة الملك فهد الجوية بالطائف
0 تعبير عن عالم الاحياء - نبذة عن علم الاحياء
0 موضوع عن بداية الدراسة
0 زلزال الصين 2014 , China quake 2014 , صور زلزال الصين 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق صينى 2013 , ديكور 2014 , اطباق للزينة الطعام فى رمضان أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 13 - 6 - 2013 10:48 AM
اطباق رمضانية 2013 , افضل الاطباق الرمضانية 2013 , اطباق رمضان 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 3 - 2013 04:12 PM
اطباق مودرن للمطبخ ، اطباق رقيقة للمطابخ ، اطباق انيقة للمطابخ بنتـ خقهـ ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 27 - 9 - 2012 09:24 PM
اطباق تفتح النفس 2012 , اجمل تشكيله اطباق 2012 عنود الخليج ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 0 30 - 4 - 2012 04:08 PM
اطباق للغداء , اطباق للعشاء , اطباق رئيسيه 2012 ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 12 - 2011 05:19 AM


الساعة الآن 08:47 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول