متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16 - 9 - 2013, 03:47 AM | #1 | ||||
| اطباق للغداء
المقادير باذنجان من الحجم المتوسط للكفته ,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب وللصلصه حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه الطريقه راح اشرحها مع الصور الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي
وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل ويقدم مع الارز ساخنا
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اطباق صينى 2013 , ديكور 2014 , اطباق للزينة الطعام فى رمضان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 13 - 6 - 2013 10:48 AM |
اطباق رمضانية 2013 , افضل الاطباق الرمضانية 2013 , اطباق رمضان 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 31 - 3 - 2013 04:12 PM |
اطباق مودرن للمطبخ ، اطباق رقيقة للمطابخ ، اطباق انيقة للمطابخ | بنتـ خقهـ | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 1 | 27 - 9 - 2012 09:24 PM |
اطباق تفتح النفس 2012 , اجمل تشكيله اطباق 2012 | عنود الخليج | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 30 - 4 - 2012 04:08 PM |
اطباق للغداء , اطباق للعشاء , اطباق رئيسيه 2012 | ملآك | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 12 - 2011 06:19 AM |