متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 9 - 2013, 02:07 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة تحضير كعكة البطاطس بالزعتر



طريقة تحضير كعكة البطاطس بالزعتر


المكونات:
400 غ عجينة حلويات قابلة لتفتفت
800 غ بطاطس
3 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 بيضة
6 ملعقة كبيرة كريمة
5 ملعقة كبيرة و ½ زبدة
عرق زعتر
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
نسلق البطاطس مدة 15 دقيقة من بدء غليان الماء ثم نقطعها إلى شرائح.


نضع البطاطس في وعاء ثم نضيف إليها 4 ملاعق ونصف زبدة، الخل، ورق زعتر، الملح، والقليل من جوزة الطيب ونحرك برفق.
نفرد ثلثي العجينة إلى شريحة بيضاوية الشكل بسمك 2 إلى 3 ملم ثم ندهن بما تبقى من الزبدة صينية بيضاوية الشكل بحجم 22 18 X سم.
نضع شريحة العجين في الصينية لتغطى الجوانب ثم نثقب أسفلها بالشوكة ونوزع البطاطس المعدة سابقاً.
نتبع نفس الطريقة مع ما تبقى من العجينة ثم نثقبها من المنتصف بثقب عرضه 3 سم ثم نفردها فوق البطاطس.
تثبت الأطراف ونتخلص من الفائض ونستخدمه للتزين وذلك حسب الرغبة.
ندهن الكعكة بالبيض المخفوق وندخلها في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 35 دقيقة.
نسكب الكريمة في الثقب الموجود في المنتصف ونستمر بالطهي مدة 20 دقيقة













آخر مواضيعي

0 التسجيل في سلاح الإشارة بالحرس الوطني
0 اسماء بنات مزخرفة للفيس بوك
0 مباريات الاتحاد والنصر كاس الملك 2016
0 تفسير رؤية الطيور في الاحلام - حلم الطيور في المنام
0 كيكات زفاف 2013 , صور كيكات زفاف 2013 , كيكة زفاف 2013
0 فوائد اكل جوز الهند
0 معلومات غريبة
0 السياحة في جزر المالديف 2014
0 برودكاست لبى شوفتك
0 رمزيات بلاك بيري فيروز 2013 , رمزيات بي بي فيروز 2013 , رمزيات فيروز 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بيتزا بالزعتر , مكونات بيتزا بالزعتر , بيتزا بالزعتر , طريقة تحضير بيتزا بالزعتر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 1 - 2013 07:40 PM
كيفية عمل كعكة الكيري ، اسهل طريقة تحضير كعكة الكيري ، مقادير كعكة الكيري غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 10:06 AM
كيفية عمل كعكة البطيخ ، مقادير كعكة البطيخ ، اسهل طريقة تحضير كعكة البطيخ غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 10:04 AM
مقادير كعكة الشعريه ، اجدد مكونات كعكة الشعريه ، طريقة تحضير كعكة الشعريه غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 09:58 AM
احلى وصفة كعكة الفراشة ، طريقة تحضير كعكة الفراشة ، مقادير كعكة الفراشة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 09:53 AM


الساعة الآن 01:42 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت