متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24 - 9 - 2013, 02:40 PM
| #1 | ||||
| |  صيادية الروبيان
3 كوب أرز بسمتي 3 ملعقة كبيرة سكر 4-6 ملعقة كبيرة سمن 2 حبة كبيرة بصل شرائح طولية 6 فص ثوم شرائح 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 2 قرن فلفل حار مفروم 2 حبة فلفل اخضر حلو شرائح طولية 1 كيلو روبيان كبير الحجم مقشر 2-3 حبة كبيرة طماطم مفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 حبة جزر اصابع رفيعة 2 عود قرفة 2 حبة لومي مجفف 10 حبة هيل صحيح 2-3 قطعة ورق غار 2 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة كبيرة ملح 1/4 كوب كازو مقلي 1/4 كوب لوز مقلي 1/4 كوب زبيب مقلي 1/2 كوب كزبرة مفرومة 1. يغسل الارز وينقع. 2. احرقي السكر، اضيفي نصف كمية السمن، اضيفي نصف كمية الأرز وقلبي ليصبح بني اللون. اتركيه جانبا 3. في قدر واسع اضيفي بقية السمن، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، قلبي ليصبح غامق اللون
4. اضيف الروبيان وقلبي ليتغير لونه. 5. اضيفي الطماطم، المعجون، الجزر، القرفة، اللومي، الهيل، الغار، البهار، الملح، خففي النار ، اتركيه يطهى بهدوء، ليجف الماء، ثم اضيفي 1 كوب ماء. 6. اسلقي الأرز المتبقي 7. ضعي الأرز على مرق الروبيان، اضيفي الأرز المحمر، قلبي بهدوء 8. اتركيه يطهى بهدوء ليتسكر 9. وزعي اللوز، الكاجو والزبيب ثم الكزبرة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اجدد خطوات تحضير طبق الروبيان 2014 ، وصفة سهلة لعمل الروبيان 2015 ، كيفية عمل الروبيان 2013 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 5 - 2013 10:53 AM |
| صياديه الروبيان , طريقه عمل صياديه الروبيان , مقادير عمل صياديه الروبيان بالصور | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 20 - 3 - 2013 10:44 AM |
| صياديه الروبيان , طريقه عمل صياديه الروبيان , مقادير عمل صياديه الروبيان بالصور | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 3 - 2013 12:33 AM |
| الروبيان بصلصة الليمون ، اسهل وصفة عمل الروبيان بصلصة الليمون ، طريقة عمل الروبيان | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:31 PM |
| الروبيان , طريقة عمل طبق الروبيان , اسهل طرق لعمل طبق الروبيان بسهولة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 7 - 2012 01:02 AM |
العرض العادي
