متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 10 - 2013, 11:40 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي البقلاوة التركية , طريقة عمل البقلاوة التركية , طريقة تحضير البقلاوة التركية



البقلاوة التركية طريقة البقلاوة التركية


المقادير
  • علبتان من عجينة البقلاوة، وزن كل علبة 450 غرام
  • 4 أكواب من الفستق الحلبي، مفروم فرماً خشناً
  • نصف كوب من السكر
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • كوبان من الزبدة المغلية الذائبة
  • كوب من الفستق الحلبي، مطحون ناعماً للزية




1- ندهن صينية خبز (طول 45 سم، عرض 33سم وعمق 3 سم) بالزبدة الذائبة.
2- نستخدم علبة واحدة من عجينة البقلاوة في أسفل الصينية. نفرد ورقة من عجينة البقلاوة ونضعها في الصينية، وندهنها بالزبدة الذائبة، ثم نفرد ورقة أخرى من العجينة وندهنها أيضاً بالزبدة الذائبة، ونكرر العملية حتى نستخدم كل العلبة.
3- نخلط كوبي الفستق الحلبي الخشن والسكر وماء الزهر وماء الورد في إناء، ثم نضع الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة و نمدُّه بالتساوي.
4- نستخدم العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي ونفرد أوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمّت في أسفل الصينية، ثم نصب باقي الزبدة الذائبة فوق الطبقة العليا.


5- نستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة بشكل ديناري أو حسب الرغبة، و نضع الصينية في فرن تمّ إحماؤه مسبقاً إلى حرارة 150 درجة مئوية.
6- نخبز البقلاوة لمدة حوالي ساعة ونصف الساعة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي الفاتح، و تكون أوراق البقلاوة مقرمشة، مع الإنتباه حتى لاتحمًّر البقلاوة كثيراً.
7- نخرج الصينية من الفرن و نصب القطر فوق البقلاوة الساخنة ونزيَّنها بالفستق الحلبي المطحون و نتركها لتبرد.













آخر مواضيعي

0 تغريدات تويتر صباحية 2014 , تغريدات تويتر صباح الخير 2014 , تغريدات للصباح 2014
0 فساتين سهرة مودرن 2015
0 مرض الهوس الاكتئابي
0 شنط ايلي صعب 2013 , موديلات شنط ايلي صعب 2013 , صور شنط ايلي صعب 2013
0 البنكرياس الصناعي
0 مطربة يابانية تغني اغاني ام كلثوم , اغاني ام كلثوم , مطربة تغني اغاني ام كلثوم
0 الدوام الشتوي في وادي الدواسر
0 بطاقات ليلة القدر 2013 , بطاقات العشر الاواخر من رمضان 2013 , صور بطاقات ليلة القدر 2013
0 وسائد ماركة هارودز 2013 , وسائط هارودز 2013
0 احصائيات الجنادرية 29 , زوار الجنادرية 29


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وردات البقلاوة 2013 - كيفية عمل وردات البقلاوة - وصفة لرمضان وردات البقلاوة 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 6 - 2013 12:24 PM
حلى البقلاوة بالكاكاو 2013 ، اجدد طريقة عمل حلى البقلاوة بالكاكاو 2014 ، وصفة حلى البقلاوة بالكاكاو آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 3 - 4 - 2013 12:56 PM
طريقة عمل البقلاوة التركية ، اسهل طريقة لعمل البقلاوة ، طريقة عمل البقلاوة بالصور أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 1 - 2013 06:46 PM
البقلاوة - طريقة عمل البقلاوة - وصفة البقلاوة 2014 رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 01:06 AM
حلى القلاوه بالتمر ،احلى طريقة عمل حلى البقلاوة بالتمر ، كيفية عمل حلى البقلاوة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 01:04 AM


الساعة الآن 07:31 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول