متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 7 - 10 - 2013, 04:55 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي فتة العيد المصرية بالصلصة والتقلية



العيد المصرية بالصلصة والتقلية


تعتبر الفتة المصرية من أشهر وأشهى الأطباق الرئيسية، وكثيرا ما يفضلها المصريون في عيد الأضحى.. فإليكم طريقة التحضير:.
المقادير:
-كيلو أرز أبيض بالزبد
-صلصة فتة بالخل والثوم
-خبز أسمر مصري أو خبز يحتوى على دقيق القمح والردة
-تقلية خل وثوم
-شوربة لحم ويفضل الضأن
-فلفل - معلقة زبد ة كبيرة.
-لحم الضأن أو أى نوع لحم (بحسب الرغبة)
تعلمي طريقة تحضير فتة المكدوس

طريقة التحضير:
الأرز:
يطبخ الأرز الأبيض بالزبدة بالطريقة المعتادة.
التقلية:
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح ذهبي اللون، ثم تُرفع نصف كميته جانباً.
يُضاف الخل والمرق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
الصلصة:
تُوضع نصف كمية الثوم المُحمر في مقلاة على نار متوسطة، وتُضاف صلصة الطماطم والخل والمرق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد.
لتحميص الخبز:
يُقطع مربعات صغيرة ويُرش بقليل من الزيت، ويُوضع في الفرن حتى يتحمص ويجف.
التقديم:
-يوضع الخبز المقطع والمحمر في الزبدة وعليه قليل من تقلية الخل والثوم وبعض الشوربة، ويترك دقيقتين ليتشرب الشوربة.


-توضع بعض ملاعق من الصلصة والأرز الأبيض، وتخلط جيدا، وتفرغ فى صينية التقديم وتغطى بالأرز الأبيض.
- ثم توضع الصلصة وتقلية الخل والثوم وبعض الفلفل الأسمر وقطع اللحم المحمر أو المسلوق (حسب الرغبة).













آخر مواضيعي

0 حالة اديب ابن الشاعرة مستورة الاحمدي , شلل يقعد اديب ابن الشاعرة مستورة الاحمدي , صحة اديب
0 طريقه عمل دجاج مشوى بالفرن مع الخضار
0 مباراة برشلونة وريال مدريد
0 Michael Clarke Duncan 2014
0 اوراق عمل كيمياء اول ثانوي الفصل الاول
0 احتفالات اليوم الوطني 2017
0 عروض بوربوينت الدراسات الاجتماعية والوطنية 1434 , بوربوينت الدراسات الاجتماعية والوطنية اول متوسط
0 جلابيات رمضانية 2013 , صور جلابيات رمضانية 2013 , موديلات جلابيات رمضانية 2013
0 استبدال بطاقة الاحوال المدنية القديمة
0 رسائل جوال 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 5 - 5 - 2013 10:05 PM
احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 11:31 AM
احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 11:31 AM
ارانب بالصلصة الجميلة , مقادير عمل ارانب بالصلصة , كيفية عمل الارانب بالصلصة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 7 - 2012 02:30 AM
أرانب بالصلصة , طريقة عمل ارانب بالصلصة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 05:40 PM


الساعة الآن 04:54 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول