12 - 10 - 2013, 11:56 AM | #1 | ||||
| طعمية
المقادير 5 كاسات حمص او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله كاس بقدونس كاس كزبره بصله متوسطه نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون "]الطريقه ] بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه بعدين تحطين الملح والكمون وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر وتشكل باله الفلافل او باليد وهذي بعد القلي
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل طعمية بالحمص | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 1 - 2012 12:10 PM |