سلاطة فواكه بصوص النعناع

صعب المنال

المكونات

حضري فواكه الموسم المفضلة لكِ ولأفراد أسرتك .. تفاح، خوخ، كانتلوب، فراولة.
قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة، وذلك قبل الاستعمال مباشرةً حتى لا يتغير لونهم أو طعمهم.
امزجي جميع المكونات في إناء كبير.
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
2 كوب نعناع طازج
1/2 كوب لوز مقشر
نستله ايس كريم براديس




طريقة التحضير

في إناء صغير على نار متوسطة الحرارة، ضعي السكر والماء واتركيهم يغلوا حتى يذوب السكر مع التقليب المستمر .. اتركي الشربات جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
في الخلاط، امزجي النعناع مع اللوز حتى تحصليم على مزيج ناعم.
أثناء الخلط، أضيفي الشربات بالتدريج وامزجي الخليط حتى يصبح قوامه كالعجينة .. قد تحتاجين لإضافة قليل من الماء لتحصلين على هذا القوام.
ضعي صوص النعناع في طبق جانبي وقدميها مع سلاطة الفواكه وآيس كريم باردايس حسب اختيارك.
لا تضيفي خليط النعناع مباشرةً على سلاطة الفواكة .. ضعيه في طبق جانبي، ليضيف كل فرد من أفراد أسرتك الكمية التي تحلو له حسب رغبته.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات