متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 11 - 2013, 02:19 PM   #1

بينو بنت حسن
خجلي رائع
افتراضي طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي



المقادير

2 حبة كبيرة باذنجان

نصف كوب خل

نصف كوب عصير ليمون

2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق

2 فص ثوم مهروس

نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء مفرومة (حلوة)

نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة (حلوة)

حبة كبيرة فليفلة صفراء مفرومة

حبة كبيرة خيار مفرومة

حبة كبيرة طماطم مفرومة

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة كمون



كأس معكرونة مسلوقة



طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي

نضع حبات الباذنجان عل نار متوسطة لتشوى لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر إلى أن تنضج.

نقشر الباذنجان وهو ساخن ونضعه على لوح التقطيع

نأتي بسكين حادة ونفرم الباذنجان إلى قطع صغيرة جدا

نضع الباذنجان في طبق عميق ونضيف المكونات (الخل، البصل، الثوم ، الليمون، الفليفلة ، الخيار ، الطماطم ، الملح والكمون ) وحتى لاتهرس حبات الباذنجان نقوم بتقريب المكونات منها دون دمجها أو دمجها بحذر.

يمكن إضافة المعكرونة المسلوقة إلى الطبق حسب الرغبة.













آخر مواضيعي

0 لماذا يجب الصبر على الابناء
0 الانيا . مدينة تركية سياحية من طراز رفيع
0 جمال الحشرات
0 قصة اسحاق ويعقوب عليهما السلام
0 عطورات جميله 2013
0 ارتفاع درجة حرارة الطفل
0 أعمال العشر الأول من ذي الحجة
0 حكايات الماضي
0 99 صفة يحبها الرجل في زوجته
0 اجمل مكياج عيون


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الباذنجان المشوي , طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 8 - 2013 07:30 PM
مقادير سلطة الباذنجان , سلطة الباذنجان , طريقة تحضير سلطة الباذنجان , طريقة عمل سلطة الباذنجان صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 7 - 2013 06:45 PM
احلى سلطة رولات الباذنجان 2013 ، مقادير سلطة رولات الباذنجان ، وصفة سلطة باذنجان 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 6 - 2013 03:40 PM
سلطة الباذنجان , طرق تحضير مقادير طبق سلطة الباذنجان شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 2 - 2013 09:26 AM
سلطة الباذنجان بالزباديوالخبز ، طريقه عمل سلطة الباذنجان بالزباديوالخبز، وصفه مقادير سلطة الباذنجان لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 6 - 2012 02:32 PM


الساعة الآن 11:26 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول