متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 11 - 2013, 04:33 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل كيك بجيلو التوت
نوع الوصفة: الحلويات وقت التحضير: 50 الكمية تكفي: 5 درجة الصعوبة: سهل كيك بجيلو التوت المكونات 1 كوب زبد 2 كوب سكر 1/2 كوب جيلو فراولة(حبيبات) 4 بيض 1/2 كوب فراولة بيوريه 3/4 2 كوب دقيق 1/2 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة فانليا 1 كوب حليب للحشو: چيلو فراولة بارد(في قالب بنفس مقاس قالب الكيك) للتزيين: 1/2 كوب فراولة 2 كوب كريمة لباني مخفوقة( مع قليل من السكر البودرة) طريقة التحضير 1- يُسخن الفرن لدرجة 180 درجة مئوية. 2- يُدهن قالب الكعك بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد ( أويُبطن بورق زبد). 3- يُخلط الزبد مع السكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة ويُصبح كالكريمة. 4- تُضاف حبيبات الجيلو مع الإستمرار فى الخلط حتى تتداخل المكونات.
5- يُضاف بيوريه التوت و البيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن. 6- تٌخلط المكونات الجافة، وتُضاف إلى الخليط مع الإستمرار في العجن. 7- يُضاف الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات. 8- يُصب العجين فى القالب المعد الكيك ويُساوى السطح. 9- يُخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء عملية الخبز) 10 - تترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم تقلب على شبكة معدنية لتبرد تماماً. 11 - يُقسم الكيك عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية فى الإرتفاع. 12 - تُوضع الطبقة الأولى فى طبق التقديم، ثم تُوضع طبقة من الكريمة ويُساوى السطح. 13 - تُوضع طبقة من جيلو الفراولة ثم طبقة أخرى من الكيك وتُكرر الخطوات . 14 - يُغطى سطح الكيك والجوانب بالكريمة ويُساوى. 15 - يُزين الكيك بالفراولة الطازجة ثم يُقدم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى جيلي التوت 2013 ، احلى طريقة عمل حلى جيلي التوت 2014، وصفة حلى جيلي التوت 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 3 - 4 - 2013 12:03 PM |
كيك بجيلو التوت ، اسهل مقادير كيك بجيلو التوت ، طريقة تحضير كيك بجيلو التوت | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 11 - 2012 09:33 PM |
كيك بجيلو التوت ، اسهل مقادير كيك بجيلو التوت ، طريقة تحضير كيك بجيلو التوت | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 11 - 2012 10:07 AM |
التوت والذاكرة , التوت يساعد علي النسيان , تحذير من تناول التوت بكثرة | عروسة الخليج | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 30 - 7 - 2012 07:07 AM |
عصير التوت بالسفن آب , طريقة جديدة لعصير التوت , عصير رائع ولذيذ | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 4 - 2012 10:28 PM |