متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 11 - 2013, 01:26 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقه عمل شرائح فيليه السمك الحار



طريقه شرائح فيليه السمك الحار
المقادير
  • <LI sizset="59" sizcache05429413775223617="2">ليمون شرائح , حبة
  • ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
  • سمك فيليه,4 سمكة كبيرة
  • ثوم مفروم,6 فص
  • حبات فلفل أخضر حار مفروم,6 حبة
  • معجون طماطم , ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,1.50 كوب
  • شطة ,0.50 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار هادئة ونسخنه.

- نضيف الفلفل الحار والثوم والبقدونس ومعجون الطماطم والشطة والملح إلى الزيت.

- نقلب الخليط على النار إلى أن يغلي، أو لمدة 15 دقيقة.

- نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد.

- نضيف عصير الليمون إلى الخليط الحار ونحركهما بشكل جيد حتى يمتزجا معا جيدا.

- نضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق إلى وقت الإستعمال.

- نغسل شرائح فيليه السمك بالماء، ومن ثم نجففها بورق المطبخ.

- نقطع السمك إلى شرائح كبيرة الحجم.

- نرص شرائح السمك في العلبة التي وضعنا بها خليط الحار.

- نحرص على أن يغمر خليط الحار جميع الأسماك بشكل كامل.

- نغلق علبة السمك وخليط الحار جيدا ونتركها في البراد لمدة ساعتين.

- نسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار قوية حتى تحمى بشكل جيد.

- نبدأ بإخراج السمك من علبة الخليط الحار ووضعها داخل المقلاة واحدة تلو الأخرى.

- نقلي السمك من 4 إلى 5 دقائق لكل جنب، أو حتى نشعر بنضج السمك.

- نخرج السمك من المقلاة ونضعه في صحن التقديم.

- نزين السمك بشرائح الليمون، ونقدمه مع الخبز والخضراوات.













آخر مواضيعي

0 حكم وامثال عن الزواج
0 رسائل عيد الام 2015
0 فوائد الثوم للربو
0 معرفة جنس الجنين
0 موقع نيويورك تايمز , new york times , اخبار نيويورك تايمز
0 يوميات حاجة - وقفات للحج
0 ميغان فوكس , megan fox , صور ميغان فوكس , ميغان فوكس تمبلر
0 حالة الطقس 2 / 3 / 2013 , الطقس اليوم السبت 20 / 4 / 1434 , الطقس 2 / 3 / 2013
0 فساتين باللون الاخضر 2014
0 مواعيد تصحيح اوضاع العمالة في رمضان , تصحيح اوضاع العمالة في شهر رمضان


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل السمك الحار 2013 , السمك الفيليه بالصوص الحار 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 10:13 PM
أشهى شرائح السمك بالخضروات ، خطوات شرائح السمك بالخضروات ، مقادير شرائح السمك بالخضروات غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 11 - 2012 02:41 PM
شرائح السمك مع الكراث ،اسهل طريقة عمل شرائح السمك مع الكراث ، وصفة شرائح السمك مع الكراث غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:25 PM
شرائح السمك مع صلصة الحبق , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة الحبق , طريقة تحضير شرائح السمك مع الصلصة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 10 - 2012 11:26 AM
عمل فيليه السمك بالفرن , طريقة تحضير فيليه السمك بالفرن , فيليه السمك بالفرن صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 10 - 7 - 2012 05:50 PM


الساعة الآن 04:03 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول