متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25 - 11 - 2013, 01:26 AM
| #1 | |||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقه عمل شرائح فيليه السمك الحار
 المقادير
طريقة التحضير - نضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار هادئة ونسخنه. - نضيف الفلفل الحار والثوم والبقدونس ومعجون الطماطم والشطة والملح إلى الزيت. - نقلب الخليط على النار إلى أن يغلي، أو لمدة 15 دقيقة. - نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد. - نضيف عصير الليمون إلى الخليط الحار ونحركهما بشكل جيد حتى يمتزجا معا جيدا. - نضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق إلى وقت الإستعمال. - نغسل شرائح فيليه السمك بالماء، ومن ثم نجففها بورق المطبخ. - نقطع السمك إلى شرائح كبيرة الحجم. - نرص شرائح السمك في العلبة التي وضعنا بها خليط الحار. - نحرص على أن يغمر خليط الحار جميع الأسماك بشكل كامل. - نغلق علبة السمك وخليط الحار جيدا ونتركها في البراد لمدة ساعتين. - نسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار قوية حتى تحمى بشكل جيد. - نبدأ بإخراج السمك من علبة الخليط الحار ووضعها داخل المقلاة واحدة تلو الأخرى. - نقلي السمك من 4 إلى 5 دقائق لكل جنب، أو حتى نشعر بنضج السمك. - نخرج السمك من المقلاة ونضعه في صحن التقديم. - نزين السمك بشرائح الليمون، ونقدمه مع الخبز والخضراوات.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | |||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل السمك الحار 2013 , السمك الفيليه بالصوص الحار 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 11 - 2012 10:13 PM |
| أشهى شرائح السمك بالخضروات ، خطوات شرائح السمك بالخضروات ، مقادير شرائح السمك بالخضروات | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 11 - 2012 02:41 PM |
| شرائح السمك مع الكراث ،اسهل طريقة عمل شرائح السمك مع الكراث ، وصفة شرائح السمك مع الكراث | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:25 PM |
| شرائح السمك مع صلصة الحبق , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة الحبق , طريقة تحضير شرائح السمك مع الصلصة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 10 - 2012 10:26 AM |
| عمل فيليه السمك بالفرن , طريقة تحضير فيليه السمك بالفرن , فيليه السمك بالفرن | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 10 - 7 - 2012 04:50 PM |
العرض العادي
