متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 11 - 2013, 01:29 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل قواقع مع مكرونة اسباجيتي



المقادير
  • مرق دجاج ,350 أكواب
  • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (بدون السائل), حبة
  • ثوم حلقات,4 فصوص
  • بصل حلقات رفيعة ,2 حبة
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • حبار (سبيط) ,0.25 كيلو
  • قواقع (أصداف) ,0.50 كيلو
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • مكرونة اسباجتي , باكيت
  • كزبرة مفرومة , ملعقة صغيرة
  • بقدونس مفروم, ملعقة صغيرة
  • جبن رومي(بارمازان) (للتزيين),0.25 كوب


طريقة التحضير
- تُغسل القواقع (الأصداف) جيداً ويُنظف الحبار بنزع العظمة الداخلية والجلدة الخارجية ويغسل جيداً و يُقطع إلى حلقات رفيعة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يميل اللون إلى الذهبي.
- تُضاف مكعبات الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق.
- تُضاف القواقع(الأصداف) والحبار والمرق للخليط و يُتبل بالملح والفلفل ويُترك حتى يبدأ في الغليان مع تغطيته لحفظ البخار لطهو القواقع.
- تُضاف المكرونة (دون أن تُطهى) والكزبرة و2/1 ملعقة من البقدونس للخليط مع التقليب ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- عند التقديم يُراعى وضع المكرونة مع البحريات وقليل من السائل ويُزين الخليط بالجبن المبشور وبقية البقدونس المفروم.













آخر مواضيعي

0 اهم الاخبار اليوم الاحد , اخبار الاحد , اخر الاخبار , اهم الاخبار
0 توبيكات عن الانوثه , توبيكات انوثه , توبيكات انوثه وغرور
0 ريهام عبد الغفور 2020
0 برنامج سين احمد الشقيري الحلقة 10
0 صور تسريحات شعر عروس
0 القبض على المفحط المقنع , المفحط المقنع , اخبار المفحط المقنع , اخبار القبض على المفحط المقنع
0 صور الاماكن الاكثر رعبا في العالم , الاماكن الاكثر رعب في العالم
0 برنامج هزر فزر مع لولي الحلقة 2
0 برودكاست حبي لك 2013 , برودكاست بلاك بيري حبي لك 2013 , برودكاست الحب والغرام 2013
0 تبيض اليد للبنات , طريقة تبيض اليدين , وصفة تبيض اليدين , طرق تبيض اليدين


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مكرونة مفرومه 2014 , خطوات عمل مكرونة مفرومة 2014 مـلاكـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 26 - 2 - 2013 03:28 PM
اسباجيتي مع المحار , طريقة عمل اسباجيتي مع المحار بالصور منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 12 - 2012 12:43 PM
قواقع مع مكرونة اسباجيتي ، اسهل طريقة عمل قواقع مع مكرونة اسباجيتي ، قواقع بالمكرونة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:58 PM
اسباجيتي الربيان والبابريكا , طريقة تحضير اسباجيتي الربيان والبابريكا , طريقه عمل اسباجيتي الربيان صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 10 - 7 - 2012 04:46 PM
طريقة عمل اسباجيتي Spaghetti حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 20 - 4 - 2012 09:45 PM


الساعة الآن 01:42 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت