متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 11 - 2013, 01:30 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة



المقادير

  • كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
  • فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة
  • سمك أبيض فيليه, كيلو
  • بصل مفروم, حبة
  • بقدونس مفروم,0.50 كوب
  • زيت زيتون , ملعقة متوسطة
  • فلفل أسود ,
  • بصل شرائح, حبة صغيرة
  • ثوم شرائح مدورة,2 فص
  • كزبرة ,3 ملاعق طعام
  • فليفلة خضراء مقطعة, حبة
  • الفلفل الأبيض ,0.25 ملعقة
  • فطر ,0.50 كوب
  • القرفة ,0.25 ملعقة صغيرة
  • طماطم مقطعة, حبة
  • خلطة المعكرونة بولونيز , مغلف
  • ماء ,3 أكواب



طريقة التحضير
- يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.

- يُقسم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع، ثم تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تنضج، ثم توضع جانباً.

- يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء.

- ثم تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق

- تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.













آخر مواضيعي

0 مسجات عن يوم الجمعه 2015
0 مسلسل زوج تحت الاقامة الجبرية الحلقة 10
0 مسلسل نجمة الشمال الحلقة 63
0 مطابخ مودرن 2016
0 مسلسل الزند الحلقة 22
0 مسلسل العاصف اسكندر الحلقة 31
0 القبول في برنامج مساعد فني صيانة الطائرات , بدء القبول في برنامج مساعد فني صيانة الطائرات
0 ارز الكينوا
0 اغلب السقا مع وليد توفيق
0 مباراة مانشستر يونايتد وارسنال 2016


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى اقراص كفتة السمك ، طريقة عمل اقراص كفتة السمك ، وصفة اقراص كفتة السمك 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 5 - 2013 10:46 AM
الذ كفتة السمك 2015 ، طريقة عمل كفتة السمك 2014 ، كيفية عمل كفتة السمك 2013 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 5 - 2013 08:29 AM
طريقة عمل المطبخ الليبي 2014 - كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة 2014 - تحضير المطبخ الليبي 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2013 09:49 AM
كفتة السمك ، اسهل وصفة كفتة السمك ، طريقة عمل كفتة السمك غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:57 PM
كفتة السمك الرائعة , كيفية عمل كفتة السمك اللذيذة , تحضير كفتة السمك عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 7 - 2012 06:28 AM


الساعة الآن 12:09 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت