متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30 - 1 - 2014, 03:39 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  مسقعة بالبشاميل , طريقة عمل مسقعة بالبشاميل , طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل
 مقادير المسقعة بدنجان مقططع حلقات دائريه بطاطس ايضا مقطع حلقات دائريه بصله متوسطه مفرومه ونص كيلو لحم مفروم او ادا الكميه وايد كيلو وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه بقدونس او كسبره مفرومه 2او 3 اكواب من صلصة بيضا الخاصه بالبشميل بقصم للوجه طريقة عمل المسقعة : 1- يقطع كل من البطاط والبدنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق 2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونظيف عليه البقدونس ولبهارات 3- نقلي البطاط والبيديان وننشفهم عن الزيت 4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه 5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها 6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه وفوقها طبقه من البدنجان ونغطيها بطبقه من الحشو الحم المفروم بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره بطاطس بعدين بيديان بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفظليه واخر شي نحط البقص على الويه حتى ما يحترق وييبس الجبن وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق نخليها تبرد شوي ونبدي نقطعها حسب الرغبه
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بطاطس بالبشاميل , طريقة تحضير بطاطس بالبشاميل , طريقة عمل بطاطس بالبشاميل | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 31 - 8 - 2013 02:24 PM |
| مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 12 - 2012 08:11 PM |
| الارز بالبشاميل , طريقة تحضير الارز بالبشاميل , طريقة عمل الارز بالبشاميل | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 12 - 2012 03:43 PM |
| مسقعة بالباشميل , طريقه طبخ مسقعة بالباشميل , المسقعة بالبشاميل بالصور | &دنيا ماترحم& | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 15 - 11 - 2012 09:18 AM |
| طاجن السبانخ بالبشاميل , تحضير طاجن السبانخ بالبشاميل , طريقة عمل طاجن السبانخ بالبشاميل | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 25 - 7 - 2012 02:25 PM |
العرض العادي
