متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 2 - 2014, 05:30 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل الكباب التركي
 اليوم سنقدم لكم وجبة طعام من المطبخ التركي وهي الكباب التركي مقادير الكباب التركي نصف كيلو وش فخدة مقطعة شرائح رفيعة ( عادة ما يستخدم المطبخ التركي اللحمة الضاني .. ولكن يمكنك أن تقومي بتحضير الوصفة باستخدام اللحمة البتلو أو الكندوز ) بصلتين كبيرتين ويتم تقطيعهم الى شرائح رفيعة فصين من الثوم ويتم فرمهم ربع كوب من زيت زيتون 2 ليمونه ويتم عصرهم ( سوف نقوم باستخدام عصيرهم في الطهي ) ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكاري ملعقة صغيرة واحدة من الملح والفلفل الأسود طريقة طهي الكباب التركي • احضري وعاء وضعي فيه كلاً من البصل والثوم مع شرائح اللحمة . قومي بإضافة زيت الزيتون والليمون والزعتر والكركم والكاري والفلفل الأسود .. قومي بتغطية الوعاء واتركيه جانباً لمدة 3 ساعات أو طوال الليل في الثلاجة.
• انشلي شرائح اللحمة من التتبيلة ورتبيها على صينية فرن . انثري عليها الملح حسب المذاق . سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وادخلي الصينية. • اتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج . اخرجي الصينية من الفرن وضعي شرائح اللحمة في طبق التقديم . قدميها مع السلاطة الخضراء والزبادي والعيش الشامي أو حسب الرغبة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكباب الهندى , طريقة عمل الكباب الهندى , مقادير عمل الكباب الهندى , طريقة تحضير الكباب الهندى | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 06:21 PM |
| اكلات رمضانية للافطار , طريقه عمل الكباب التركى 2014 , كباب دجاج تركى 2013 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:40 AM |
| طريقة عمل الكباب, الكباب المشوي على الفحم | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 2 - 2013 01:46 PM |
| طريقة عمل الكعك التركي ، صور خطوات عمل الكعك التركي ، طريقة سهلة لعمل الكعك التركي | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 8 - 12 - 2012 06:41 PM |
| الكباب بخضار , طريقة عمل الكباب بالخضار , كباب بطريقة جديدة | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 09:18 AM |
العرض العادي
