متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 1 - 3 - 2014, 02:17 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة التقلية المغربية



طريقة التقلية المغربية















المقادير :
معدة الخروف (الغلمي ) الرئة والشحم.
بصلة كبيرة مفرومة
2 ملاعق كبار من قزبرة مفرومة
2 ضرس من الثوم
ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة ابزار
ملح حسب الذوق
ملعقة صغيرة التحميرة وملعقة صغيرة اسكنجبير
كأس شاي زيت نباتي وزيت زيتون مخلطين
حبة طماطم
زيتون أحمر أو أخضر ليمون مرقد
طريقة التحضير:
- خدي الكرشة واغسليها جيدا من كل الشوائب والأوساخ العالقة بها.
- قطعيها إلى قطع صغيرة واسلقيها لخمس دقائق في الماء ثم أزيليها وصفيها.
- خذي طنجرة الضغط وضعي فيها البصل والثوم وكل التوابل التي ذكرناها والزيت. ثم أضيفي الكرشة
- قلبيها شيئا فشيئا مع كل التوابل لغاية أن تقلى مع العناصر.
- ثم أضيفي الماء بالكمية المناسبة لحجم الكرشة التي تتوفرين عليها.


- اتركيها تُطهى فوق النار لمدة ساعة ونصف ثم أضيفي لها الزيتون والحامض المصبر (الليمون المرقد) وطماطم محكوكة.
- واتركيها تطهى ل15 دقيقة إضافية.
- قدميها ساخنة في الطبق ووزينيها بشرائح الليمون المرقد.بالصحة والراحة.













آخر مواضيعي

0 المطبخ في رمضان
0 فيدرر يشعر بالاحباط بعد خروجه من بطولة روتردام
0 قصائد عن الجنادرية
0 اجمل عبارات عن فصل الشتاء
0 معنى كلمة خرفنه
0 احذية طويلة للشتاء 2013 , صور احذية طويلة 2013 , Boots Fashion 2013
0 الاختبار التجميعي للوحدة الثالثة لغتي ثاني ابتدائي 1439
0 قصة الامير وابنة الخادمة
0 رمزيات اسك مي
0 عادات تدمر الشعر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جميلة المغربية , صور جميلة المغربية , جميلة المغربية وبلاتينوم ريكوردز , اغاني جميلة المغربية صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 30 - 5 - 2013 06:20 PM
سلطة الفلفل المغربية ، كيفية عمل سلطة الفلفل المغربية ، وصفة سلطة الفلفل المغربية 2014 حبر العيون الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة 0 1 - 9 - 2012 12:47 AM
الطريقة المغربية لتفتيح الجسم 2014 , طريقة لتفتيح الجسم , افضل الطرق المغربية لتفتيج الجسم رحيق الجنه عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 26 - 8 - 2012 09:08 PM
الرفيسة المغربية بالصور خطوة بخطوه , بالخطوات طريقة عمل الرفية المغربية لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 6 - 2012 12:41 PM
طريقة عمل دجاج عالطريقة المغربية 2013 , كيفية عمل الدجاج على الطريقة المغربية 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 6 - 2012 12:01 PM


الساعة الآن 09:43 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول