متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27 - 3 - 2014, 07:38 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طبخات 2015



الحلويات

(تكونين مشغلة الفرن من أول ما تدق عليج صديقتج تقول أنا ياية لمعظم الحلويات)
1- حلو النارجيل:

المقادير

كاسة ونص كورن فليكس مطحون
كاية ونص نارجين
واحد حليب مركز محلى حجم وسط
اخلطي المقادير مع بعض
وبعدين كوريها بيدك ورصيها في الطبق

2- البسكويت المقرمش السهل اللذيذ:
2- كوب دقيق أبيض
1- كوب سكر مطحون
نصف كوب لوز مطحون (يمكن الاستغناء عنه)
وسمن للعجن ( أو زبد يطلع حوالي أصبعين 113)
تعجن العجينة حتى تتماسك ثم تشكل على شكل هلال وتدخلينها الفرن الحار حوالي 350 وتخرجينها وتتركينها تبرد وترشينها بالسكر والقرفة أو الكاكاو أو نصفها كاكاو أسمر ونصفها أبيض يعني تفنني..


المقبلات:



كفتة التونة:


المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض0بقسماط0

الطريقة:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

الدجاج مع الكريمة والتوست:

المقادير


1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -


6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .



الطريقة

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمس ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر


التوست اللذيذ بالفلافل:توست بطريقه عجيبه



المقادير :

كيس توستحبات فلافل
خس مقطع
بقصمات + بيض + زيت
ملعقة طحين + ماء لازم لعجنة



الطريقه :

* يقطع حواف التوست البني ويرق قطعه قطعه بالرول
* يعجن الطحين بالماء ليصبح مسيج ويمسح به اطراف التوست ويلصق التوست كل اثنين مع بعض (((( عدم جعل مسيج ( الطحين مع الماء)داخل التوست بالمنتصف """))))))
* توضع التوست بعد ذلك بالبيض بعدها بالبقصمات وبعدها يقلى بالمقلى الموجود داخله الزيت لغاية ما يحمر
* راح نرى نتيجة القلي انتفاخ التوست الذي بالمنتصف
* عند ازالة من على النار نقطع التوسته على شكل مثلث ونحشيها فلافل مع خس













آخر مواضيعي

0 طريقة عمل طبق الارز البسمتي الحار
0 مباراه هولندا والدنمارك بطوله يورو 2012
0 اسئلة اختبار القدرات الكمي 1435 , اسئلة القدرات الكمي 1435 , اسئلة اختبار القدرات الكمي 2014
0 صور فساتين كلاسيكية
0 فتوى استخدام تويتر والفيس بوك , استخدام النساء تويتر وفيس بوك حرام
0 سمكة الجلكى
0 رقم مفتاح لبنان
0 جاكيتات شتويه رجالي 2014 , ملابس شتويه رجالي 2014
0 حالة الطقس اليوم 12 / 8 / 1434 , الطقس الجمعة 12 / 8 / 1434
0 كتاب حصاد السنين زكي نجيب محمود , كتاب حصاد السنين , زكي نجيب محمود , كتب زكي نجيب محمود


  رد مع اقتباس
قديم 16 - 4 - 2014, 11:08 PM   #2

حنان الحب
خجلي فعال
افتراضي رد: طبخات 2015



ربي يسلم يدك ويديك العافية










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 2 - 5 - 2014, 11:15 PM   #3

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: طبخات 2015



ماشاء الله عليك










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
قديم 17 - 5 - 2014, 11:25 PM   #4

ندى الغامدي
خجلي نشيط
افتراضي رد: طبخات 2015



موضوع في قمة الروعه










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبخات سريعه وسهله 2014 , طبخات سريعه 2014 , طبخات سهله وسريعه 2014 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 1 - 2014 01:56 PM
طبخات سريعه وسهله صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 11 - 2013 03:14 AM
طبخات رمضان , طبخات رمضانية , اجمل طبخات رمضان صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 7 - 2013 05:49 PM
طبخات ايطاليه مناوي الشرقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 15 - 1 - 2013 09:10 PM
طبخات سريعة 2013 , طبخات سهله وسريعة 2013 , طبخات سريعة بالصور 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 12 - 2012 06:07 PM


الساعة الآن 07:37 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت