متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10 - 4 - 2014, 12:35 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل البطاطس المقليه 2015
حبة بصل صغيرة ملعقة فلفل أحمر كسبر أخضر قليل من البهارات كسبر يابس مرحي نصف ملعقة طماطم زيت للقلي ملح طبعا الطريقة: نبدأ بالبطاطا نقشرها ونغسلها ونقليها في الزيت  نتركها جانبا نأتي على الصلصة ونضع كل المقادير التي ذكرتها سابقا في قدر ونتركها على نار هادئة مدة15دقيقة حتي تصبح بهذا الشكل  
هنا الصلصة جاهزة والبطاطا نخلط الجميع مع بعض نتحصل على هذا الطبق    نقطع عليه الكسبر ونحطو جانبا ونأتي على القرنبيط نقطعه قطع صغيرة ونحطه في قدربه ماء وملح ويغلي لمدة 20دقيقة هنا غليناه في الماء  نحطفي نصف حبة قرنبيط اربع بيضات   في طبق نكسرهم ونضيف لهم قليل من الفلفل الاسود والكسبره اليابس والملح ونحط فيهم القرنبيط نغطي الحبة بالخليط هكذا  نكون حطينا مقلاة بها زيت على النار ويكون الزيت حامي نحط القرنبيط يتقلى هكذا  بعد قلي القرنبيط نخرجه من الزيت نقطره   ونزينه بالكسبرة هكذا وهنا طبقنا جاهز هما 2مش طبق واحد لكن انا ديما احضرهم مع بعض على أساس طبق واحد ونقدمه مع سلطة الكاسي هي سلطة تباع في المحلات  او طبق سلطة محضر في البيت   وبالهناء
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اجدد حلويات رمضانية , طريقة عمل الكنافه المقليه 2013 ، طريقة تحضير الكنافه المقليه 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:22 AM |
| احلى بانيه البطاطس2013 ، طريقة عمل بانيه البطاطس 2014 ، كيفية عمل بانيه البطاطس 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 4 - 2013 09:52 AM |
| اصابع التونه المقليه ، خطوات عمل اصابع التونه المقليه ، طريقة عمل اصابع التونه المقليه | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 3 - 2013 10:38 AM |
| البطاطس البوريه ، طريقة عمل البطاطس البورية | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 2 - 2013 07:49 AM |
| طريقة عمل الدونات المقليه | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 3 - 10 - 2011 08:12 PM |
العرض العادي
