|
كعك المعمول , طريقة عمل كعك المعمول مقادير عمل كعك المعمول الشهي طريقة التحضير - يفٌرك الطحين بالسمنة والزيت بأطراف الأصابع جيداً، ويوضع اليانسون والشومر على الخليط ويفرك. - يؤخذ جزء من الخليط ويعجن بالحليب مع وضع مقدارٍ من الخميرة على الخليط حتى يصبح سهل التشكيل. - جهزي الحشو ( إما جوز أو عجوه أو فستق حلبي)، لاحظي أن العجوة يجب أن تكون مطحونة مع وضع ملعقة سمنة لعجنها. - خذي قطعه عجين وضعي داخلها العجوة ثم ضعي المعمول في قالب. - ضعي المعمول في صينيه في فرن متوسط الحرارة. بعد اعداد المعمول وخروجه من الفرن يمكنك أن تضيفي عليه السكر المطحون المقادير
|
| الساعة الآن 04:18 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها