منتديات خجلي - فطائر بالجبنة

المقادير:

1-نصف كيلو دقيق.
2-سمنة زى مانت عايزة بس ندفيها شوية على النار.
3-شوية ملح صغيرين.
4- وماء .
الحشوة :
جبنة بيضة.
جبنة كيرى.جبنة رومى.
او ممكن لحمة مفرومة معصجة.وممكن كمان مربى فراولة.انا بصراحة جربتها بالجبنة والمربى.

الطريقة:

1-نعجن الدقيق مع المكونات .
2-ونحط السمنة بعد مانعجن عشان ماتلزقش فى ادينا بس شوية مش كلها.
وبعدين ناخد جتة جتة ونكورها ونفرها ونمسح عليها شمنة ونحط حشوة الجبنةونقفلها وندهنا زيت.
وبعد كدة نحطها فى الصينية وفى الفرن.

وبالهنا والشفا