منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة عمل شرائح الدجاج المحشية بالبشاميل (http://www.5jle.com/vb/f44/t101177.html)

صعب المنال 5 - 7 - 2014 03:56 PM

طريقة عمل شرائح الدجاج المحشية بالبشاميل
 
المكونات و لي هي عبارة عن : بصل + طماطم (صلصة طماطم طبيعية) + فطر مقلي بالزبدة +حبة بيض +بيشاميل + توابل ( على حسب ذوقك ) + زيتون اخضر + طبعا شرائح لحم الدجاج و بدون ان ننسى الجبن http://www.5jle.com/vb/images/smilies/smile04.gif http://www.5jle.com/vb/images/smilies/smile04.gif
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565019.jpg

اما عن البيشاميل انا اشتريت بودرة و صنعتها مع المكونات لي في الصورة
حطيتها في حليب ساخن مع المكونات على نار هادية و بديت احرك لحتى تغير لونها و كمان اصبحت ثقيلة و معقدة

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565020.jpg

اما عن المكونات الاخرى فحطيت البصل و قليته بالزبدة ثم اضفت قليل من الدجاج المقطع الى قطع صغيرة و بعد ما جهز حطيت الطماطم و الفطر و طبعاااااااا الجبن و مزجت الخليط على نار هادية

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565020.jpg

في صحن اخر وضعت التوابل على شرائح الدجاج و من ثما وضعتها في البيض

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565021.jpg

و بعدين حطيت في وسطها المزيج لي صنعته من قبل و لفيت و ربطت بالخيط

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565023.jpg

ثم طهوت شرائح الدجاج المحشوة في مقلاة ثم وضعتها في اناء به بشاميل و ادخلتها الفرن

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565022.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565022.jpg

ان شاء الله ينال اعجابكم مع انو صعب شوي في التحضير لكنه روووووووووووعة http://www.5jle.com/vb/images/smilies/smile04.gif

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565021.jpg



منقوووول


الساعة الآن 03:18 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team