كبة البطاطا بالفرن , طريقة عمل كبة البطاطا بالفرن كبة البطاطا المشوية بالفرن هي من الأكلات السهلة و اللذيذة ومن الأكلات الي يحبها أولادي كثير طبعا لأنهم يحبون البطاطا و لأنهم يساعدوني بعملها فتقشير البطاطا و هرسها عملهم وتخيلوا السعادة الي أكون فيها و هم بالمطبخ نبدأ بالخطوات اول خطوة تجهز اللحمة المفرومة مع البصل ورشة ملح و رشة أبهارات مشكلة http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565354.jpg ثانياً تسلق البطاطا و تقشرها ونظيف عليها ملح فلفل اسود كمون زيت زيتون رشة بقصمات ثم الهرس نادوا الاولاد او الزوج يساعدوكم http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565355.jpg تجهز صينية الفرن ندهنها بالزيت و نرش عليها بقصمات بحيث تتغطى بالكامل http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565356.jpg ونبدأ نسوي الطبقات طبقة الاولى بطاطا بعدين لحم بعدين بطاطا ونخلي على وجه الصينية نص فنجان حليب و رشة بقصمات قطع زبدة صغيرة http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565355.jpg ندخلها الفرن اول شي من تحت تكون النار و بس تبين معنا الأطراف تحمرت نحمر الوجه http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565357.jpg ونصيحة ماتقطعوها قبل ما تبرد شوي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565357.jpg وهذا الشكل النهائي http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1404565356.jpg |
الساعة الآن 05:48 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها