منتديات خجلي - طريقة عمل سلطه البطاطس

لا غني عن السلطة اثناء تناول الطعام ، اليكم وصفة تحضير سلطة البطاطس الجديدة ، تعودنا ان نقوم بعمل البطاطس صواني شهية للمائدة ولكننا نقدمها اليكم كسلطة مميزة جميلة .

المقادير :
- حبات بطاطس كبيرة
- بصل مقطع قطع شرائح
- بقدونس مفروم
- جزر مقطع
- خيار مقطع
- ملح
- زيت
- عصير ليمون

طريقة التحضير :

- اغسلي حبات البطاطس في قدر به ماء ثم قشريها وقطعيها قطع واسلقيها في ماء وملح .
- قومي بمزج الزيت وعصير الليمون والملح واسكبيهم فوق البطاطس المسلوقة .
- اخلطي البصل والجزر والخيار والبقدونس الى البطاطس بعد ان تهرسيها .
- قلبي الخليط جيدا وقدميه ورشي على وجهه بقدونس .

فوائد البطاطس :

- تناول البطاطس المسلوقة بدون اى اضافات يساعد على الحفاظ على الوزن .
- تفيد الكلي

اضرار االبطاطس :

- البطاطس التي بها مناطق بلون اخضر تحتوي على مادة سامة تؤدي الانسان