منتديات خجلي - طريقة عمل مغربية بالبقول والرمان

طريقه عمل مغربيه , طرق عمل مغريبه , طرق عمل مغريبه بالبقول والرمان , طرق عمل مغربيه بالبقول , طريقه عمل مغريبه بالبقول , طريقه عمل مغريبه بالرمان , شرح عمل مغريبه بالبقول والرمان , مغريبه بالبقول والرمان , اعداد مغريبه بالبقول والرمان , طريقه اعداد مغريبه البقول والرمان , افضل طريقه لعمل مغريبه بالبقول والرمان

http://1.bp.blogspot.com/-q1yAcE6JAi...%25D9%2586.jpg

طبق اليوم بالصور - مغربية بالبقول والرمان: طريقة عمل مغربية بالبقول والرماند باسلوب الشيف اسامة السيد مقدم من مطبخ طبق اليوم. تمتعي بتحضير اطباق جانبية صحية وطيبة المذاق.

المقادير

2 كوب مغربية
2 ملعقة كبيرة سمن
2 كوب فاصولياء حمراء صغيرة مسلوقة (Pinto beans)
1 كوب رمان حَبّ + المزيد للتزيين
1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة خشن (ريحان، زعتر)
ملح وفلفل

الطريقة

- تُسلق المغربية في كمية كبيرة من الماء المغلي المُضاف إليه قليل من الملح مع تقليبها مرة أو مرتين على الأقل خلال البضع دقائق الأولى ثم تُرفع جانباً وتُصفى وتُوضع في وعاء عميق مع إضافة قليل من الزيت إليها.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ثم تُضاف المغربية مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تُغلف حبات المغربية بالسمن.
- تُضاف الفاصولياء الحمراء وكوب من الرمان الحَبّ مع التقليب حتى تتداخل المكونات وتُتبل بالملح والفلفل.
- قبل التقديم، تُخلط المغربية مع الأعشاب الطازجة وتُزين بحبّات الرمان.

~