منتديات خجلي - مقادير عمل بانكيك الفراولة ، طريقة تحضير بانكيك الفراولة

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1410113640.jpg

المكونات:

كوب ونصف دقيق

1 كوب حليب

3 بيضة

2 معلقة سكر

1 كوب فراولة بيوريه

3 نقط لون أحمر (ألوان حلويات)

1/2 معلقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

كوب كريمة مخفوقة

حبات من التوت الأزرق

طريقة التحضير:

ضيفي كل المكونات في إناء محضر الطعام الخاص بالعجن واخفقي المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا.

بعد الانتهاء من الخفق ضعي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على النار، من ثم صبي القليل من العجين في المقلاة وانتظري حتى تظهر فقاعات على سطح العجين ثم اقلبي العجين على الوجه الآخر.

بعد نضج القطعة الأولى ارفعيها من المقلاة وضيفي باقي العجين بكميت مناسبة وكرري ما فعلتِ مع القطعة الأولى.

قدمي البان كيك مع بعض الكريمة المخفوقة والقليل من التوت الأزرق وعسل النحل.