طريقة تحضير الوافل بصوص الكراميل ، مكونات الوافل بالكراميل http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1410269287.jpg المكونات والمقادير: 2 كوب طحين 3 ملعقة صغيرة سكر 4 صفار البيض 4 زلال البيض كوب وربع حليب سائل 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر 1/2 كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح المقلاة الخاصة بالوافل صوص الكراميل للتزيين قطع من الموز أو الفراولة للتزيين (حسب الرغبة) طريقة التحضير: - قومى بخلط المواد الجافة كالطحين والبايكنج باودر والسكر والملح. - قومى بخلط المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت فى وعاء آخر، ثم اسكبيهم على خليط المواد الجافة وقلبى المكونات جيداً حتى تختفى المواد الجافة تماماً وتتجانس المكونات. - أخفقى زلال البيض الى أن يكوّن رغوة ثم أضيفيه إلى العجين وقلبى. - إسكبى القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج، وكررى العملية مع باقى الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبى. - باستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً. - إتركى الوافل حتى يبرد. - زينى قطع الوافل بصوص الكراميل وقطع الفاكهة حسب رغبتكِ. |
الساعة الآن 08:03 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها