منتديات خجلي - طريقة تحضير كرات الدجاج الصينية ، كرات الدجاج بالخطوات

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1410611935.jpg-

المكونات :
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص لعمل الصلصة .
- 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم ناعم لعمل الصلصة .
- 3 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي حلوة.
- 500جرام لحم دجاج مفروم ناعم.
- 1 كوب كزبرة خضراء مفروم ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ومطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 4 ملاعق كبيرة صلصة تشيلي الحلوة لعمل الصلصة.
- 1/2 ملعقة فلفل ابيض.<h2>طريقة التحضير:

- يخلط الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الجافة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل.
- يشكل الخليط علي شكل كرات , ثم يغمس في النشاء.تقلي الكرات بالزيت الغزير , حتي تصبح ذهبية اللون .
- لتحضير الصلصة :

- تخلط جميع المكونات (صلصلة الصويا , صلصة التشيلي الحلوة , الفلفل الأخضر)معاً في وعاء صغير .
- تقدم الكرات المقلية ساخنة مع الصلصة .</h2>