منتديات خجلي - كيك الميكروويف - طريقة عمل كيك الميكروويف

طريقة تحضير كيك الميكروويف

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1410966003.jpg

نحتاج المقادير التالية:

35 غرام (1/3 كوب) دقيق
¼ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير مُحلى
رشة ملح
1و ½ ملعقة كبيرة سكر بني
1 بيض
2 ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
¼ ملعقة صغيرة فانيليا

أما طريقة تحضير كيك الميكروويف:

• تُخلط المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج بودر، السكر) جيداً في إناء عميق.
• في إناء آخر يُخفق البيض مع اللبن، الزبدة، والفانيليا.
• يُصب خليط البيض واللبن على الدقيق مع التقليب باستخدام شوكة أو المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات جيداً.
• تُقسم الكمية على مجّين، وتُخبز في الميكروويف على درجة عالية لمدة 70-90 ثانية أو حتى ترتفع الكيك في الأكواب.
• يُرش سطح الكيك بالكاكاو وتصبح جاهزة للتقديم.