منتديات خجلي - طريقة عمل الفراولة بالمارشملو

طريقة تحضير الفراولة بالمارشملو

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1410966275.jpg

نحتاج المقادير التالية:

½ كوب مارشملو صغير
1كوب فراولة
¼ كوب ماء
3 ملعقة كبيرة سكر
¾ كوب كريمة خفق

لقاع الكؤوس:

كوب فراولة مقطعة ومخلوط ب2 ملعقة طعام سكر ناعم و1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

أما طريقة تحضير الفراولة بالمارشملو:

• تخلط الفراولة والماء والسكر والمارشملو على النار ليذوب المارشملو والسكر وتنهرس حبات الفراولة ويترك ليبرد تماماً.
• تخفق الكريما وتضاف لمزيج الفراولة البارد بواسطة ملعقة مطاطية وبخفة.
• توزع الفراولة المقطعة المخلوطة بالسكر والفانيلا في قاع الكؤوس ثم يضاف مزيج الموس وتبرد 4 مدة ساعات وتقدم باردة.