منتديات خجلي - مكونات بسكويت البندق ، بسكويت البندق بالشيكولاته بالخطوات المصورة

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1411191787.jpg
المكونات:

- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- ذرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1 كوب بندق مفروم.
- 1 كوب زبدة.
- 2/3 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة زيت.للتزيين:

- شوكولاتة ذائبة.
طريقة التحضير:

- يعد الفرن على 180 درجة مئوية.

- أنخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح والقرفة ويخلط مع البندق المفروم ويترك جانباً.

- أخفقي الزبدة مع السكر جيداً بواسطة مضرب كهربائي حتى يصبح كالكريمة.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.
- قسمي العجين إلى قطع صغيرة سميكة.
- ترص في صاج فرن مدهوناً بقليل من الزيت. يخبز لمدة 20 دقيقة.

- إتركي حبات البسكويت لتبرد وعند التقديم يغمس أحد طرفيها في الشيكولاتة.