مقادير عمل الدجاج المشوي ، الدجاج المشوي بالروب بالخطوات http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1411373022.jpg المكونات والمقادير: 6 قطع صدر دجاج 2 كوب روب 1/2 بصلة مفرومة 1/3 كوب زيت زيتون 6 فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: - يوضع الروب مع البصل، الزيت، الثوم، عصير الليمون، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي. - تخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم. - نضع صدور الدجاج في وعاء كبير. - نسكب 3/4 تتبيلة الروب على الدجاج، ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات. - تشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج. - تسكب باقى تتبيلة الروب على الدجاج عند التقديم. |
الساعة الآن 01:43 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها