منتديات خجلي - كيفية عمل زبدة السوداني ، زبدة الفول السوداني بالخطوات

المقادير لعمل زبدة السوداني:

كوبان من الفول السوداني خالي من الملح.
نصف معلقة صغيرة من الملح.
معلقة كبيرة من زيت الذرة أو السوداني.
اثنان معلقة كبيرة من العسل الابيض. طريقة تحضير زبدة الفول السوداني:
قومي بوضع الفول السوداني في صينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة مائة وتسعين واتركيها لمدة عشرة دقائق حتى يتحمص الفول ويصبح لونه ذهبي.
قومي بوضع الفول السوداني بعد ذلك في الخلاط الكهربائي ويطحن لمدة ثلاثة دقائق حتى يصبح ملمسه ناعم.
ثم قومي باضافة الملح والزيت والعسل على السوداني المفروم ويخلط في الخلاط الكهربائي مجددا.
الآن أصبح لديك زبدة الفول السوداني جاهزة وقومي بتعبئتها في برطمانات وضعيها في الثلاجة.