شرح عمل الغريبة ، غريبة العيد بالخطوات http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1411978988.jpg المقادير 1 كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر بودرة 2 كوب دقيق 1/8 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانليا (بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين الطريقة – تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها . – يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق. – يُخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الفانليا. – يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم. – تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز. – توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها. – تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 – 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها. – تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم. |
الساعة الآن 04:22 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها