طريقة عمل المغطوطة من المطبخ الشامى http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit المكونات كيلو من الحليب خبز التنور عسل أصلي طريقة التحضير نأتي بكيلو من الحليب الطازج ونضعه بدون غلي داخل صينية عريضة ونتركه لمدة ثمان ساعات تقريباً بمكان معتدل الحرارة فتتشكل طبقة من الدسم على وجه الحليب نأتي برغيف من خبز التنور الساخن ونضع وجهه فوق الحليب فتلتصق طبقة الدسم بالخبز ثم نرفعه ونضعه بصحن ونصب فوقه العسل الأصلي ثم يقطع ويؤكل ويمكن أن يرش فوقه السكر. |
الساعة الآن 10:41 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها