منتديات خجلي - فوائد الشمندر العلاجية ، استخدامات الشمندر الدوائية

البنجر يزيد قدرة الإنسان على التحمل الشوندر
لندن / أشارت دراسة أجراها باحثون بريطانيون أن شرب نصف ليتر من عصير البنجر الذي يطلق عليه أيضا في بعض البلدان العربية اسم "الشوندر" أو "الشمندر" من شأنه أن يحسن قدرة الرياضيين على التحمل.
واهتم فريق الباحثين برئاسة أندرو جونز بالتأثير المحتمل لهذا العصير على المجهود وقدرة تحمل التمارين الجسدية الكثيفة.
وقد أجرى الباحثون تجربة مقارنة شملت رجالا بين سن التاسعة عشرة والثامنة والثلاثين أعطوا مجموعة منهم 500 مل من عصير البنجر يتضمن النترات ومجموعة أخرى عصير التوت البري بمضمون ضئيل من النترات على مدى ستة أيام متعاقبة واخضعوا المجموعتين لتمارين جسدية تتراوح بين معتدلة ومكثفة في الأيام الثلاثة الأخيرة.
ولاحظ الفريق تراجعا في الحاجة إلى الأكسجين عند أفراد المجموعة الذين تناولوا عصير البنجر، وطلب من الرجال التدريب بشكل مكثف فتبين أن الذين شربوا عصير البنجر صمدوا 11 إلى 12 دقيقة في مقابل تسع إلى عشر دقائق مع العصير الآخر، ويؤكد البروفسور "جونز" إن هذه النتائج لا يمكن تحقيقها بأي وسيلة أخرى حتى عبر التمارين الرياضية المكثفة.
وعمليا يتحول نترات العصير الموجود في الكثير من الخضار والفاكهة إلى أحادي أكسيد الآزوت الذي يؤدي إلى خفض استهلاك الأكسجين الضروري للقيام بالمجهود على مستوى العضلات.
وأعرب البروفسور "جونز" عن ثقته أن الرياضيين المحترفين والهواة سيهتمون بنتائج هذه الأبحاث، وقد تساعد هذه الأبحاث كذلك المسنين أو الذين يعانون من وضع صحي معين "مشاكل في القلب" على ممارسة الرياضة.