طريقة تحضير المخلوطة المكونات 2 كوب عدس أحمر 1 كوب أرز 1/2 لحمة مفرومة ناعمة 1 بصلة متوسطة ملح 1 ملعقة كمون 1 ملعقة فليفلة حمرة ناعمة خبز عربي مقلي 1 ملعقة سمنة طريقة التحضير نفرم البصلة ناعمة ونقوم بتحميرها على النار مع السمنة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تفرط بالكامل. ثم نضيف العدس والأرز ونقلب 5 دقائق ثم نضيف الماء وندعها تغلي على نار هادئة حتى استواء العدس والأرز. نضيف الملح والفليفلة الحمرة الناعمة والكمون وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص. |
الساعة الآن 11:40 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها