صينية الخضار والدجاج بالجبنة والمايونيز
 

صينية الخضار والدجاج بالجبنة والمايونيز

صينية الخضار والدجاج بالجبنة طبق لذيذ ومغذي وغني بالألوان، وسينال رضا الجميع على مائدتك.
ولتحضيره أنتِ محتاجة إلى:
دجاج مسلوق ومفتّت إلى قطع صغيرة.
مكعبات بطاطس مقلية، صغيرة الحجم.
ذرة معلّبة.
فلفل رومي بألوان مختلفة، ومقطع مربعات صغيرة.
جزر، مقطّع إلى مربعات أيضاً.
بازلاء.
مقدار بسيط من الزيت النباتي.
مقدار من الجبن السائل بنكهة القشطة.
مقدار من المايونيز.
ملح وفلفل أسود، وبهارات بحسب الرغبة.
طريقة التحضير:
في قدر على النار، قلّبي الجزر والبازلّاء في شيء من الماء والزيت حتى تنضج، ثم أضيفي مربعات الفلفل والذرة حتى تذبل.
ضعي الخضار أعلاه مع مكعبات البطاطس المقلية والدجاج في وعاء مقاوم لحرارة الفرن، وتبليها بالملح والفلفل والبهارات، وقلبيها جيداً.
اخلطي مقداراً كافياً من الجبنة السائلة مع المايونيز، وغطي بهذا الخليط وجه صينية الخضار، ثم أدخليها الفرن لتحصل على وجه أحمر جميل.