منتديات خجلي - طريقة عمل كيك التفاح بالكراميل

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1415195573.jpg

المقادير

4 بيض
1 كوب دقيق
2 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
3 حبات تفاح.
3 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير:
1. ضعي الدقيق و كوب من السكر و الفانيليا و البيكنج باودر و البيض في إناء عمبق
و اخلطيهم بالخفاقة الكهربائية حتى يتمتزج الخليط ويصبح كريمي .

2. قشري التقاح و قطعيه على شكل حلقات ثم ضعية في إناء به ماء و ليمون كي لا يتغير
لونه.

3. إحضري القالب أو الصينية التي ستقومي بخبز الكيكة بها و ضعي بها كوب من السكر
و قلبية حتى يتغير لونه للبني الغامق ثم أضيفي الزبدة و أضيفي كوب صغير من الماء المغلي.

4. قلبي خليط الكراميل معاً جيداً ثم ضعي التفاح بشكل متناسق فوق خليط الكراميل و أطفئي
النار .

5. أضيفي خليط الكيك إلى خليط الكراميل و التفاح.

6. أدخلي الكيكة الفرن لمدة 25 دقيقية على درجة حرارة توسطة.

7. قومي بقلب الكيكة في طبق التقديم

وبالهنا والشفا