منتديات خجلي - كيفية حفظ الخضروات والفواكه بالصور

طريقه حفظ الخضروات والفواكه بالصور , طرق حفظ الخضروات والفواكه بالصور , طريقه حفظ الخضروات بالصور , طريقه حفظ الفواكه بالصور , طرق حفظ الفواكه بالصور , بالصور حفظ الخضروات والفواكه , صور حفظ الخضروات والفواكه , صور حفظ الخضروات , صور حفظ الفواكه , افضل طريقه حفظ الخضروات والفواكه , افضل طريقه حفظ الفواكه , افضل طريقه حفظ الخضروات , افضل طريقه بالصور لحفظ الخضروات والفواكه

تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
http://www.pickyourown.org/beans/beans2wash.jpg

http://www.pickyourown.org/beans/beansbad.jpg

http://www.pickyourown.org/beans/beanswash.jpg

http://www.pickyourown.org/beans/beanscut1.jpg

http://www.pickyourown.org/beans/beanscut2.jpg

http://www.pickyourown.org/beans/beanscutup.jpg

تغلى قليلا في ماء وملح
http://www.pickyourown.org/beans/beansblanch.jpg

توضع في ماء مثلج

http://www.pickyourown.org/beans/beansinice.jpg

تصفى ثم توضع في اكياس

http://www.pickyourown.org/beans/beansziploc.jpg

وتوضع في الفريزر

http://www.pickyourown.org/beans/beanfrozenvac.jpg

تفريز الذره

تقشر وتغسل ثم تسلق

http://www.pickyourown.org/corn/corn...ngle%20ear.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn%20in%20husks.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn%20pots%20ready.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn%20husked.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn...ce%20water.jpg

لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره

http://www.pickyourown.org/corn/corn%20cob%20cut.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn...0the%20cob.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn...0in%20bowl.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn...%20kernels.jpg

ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر

http://www.pickyourown.org/corn/corn%20in%20bag%202.jpg

http://www.pickyourown.org/corn/corn%20in%20freezer.jpg

وممكن تجمديه بدون كشط

http://www.pickyourown.org/corn2/corncobvac.jpg

http://www.pickyourown.org/corn2/corncobzip.jpg

الباميه زي الفاصوليا بالضبط

http://www.pickyourown.org/okra/okra.jpg

http://www.pickyourown.org/okra/okra_wash.jpg

الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

http://www.pickyourown.org/squash/ssquas_wash.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_sliced.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_blanch.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_iced.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_ziploc.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_wash.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_sliced.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_blanch.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_ice.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_drain.jpg

http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_vac.jpg

لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ

http://www.pickyourown.org/tomatoes/...oe%20types.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/...e%20tomato.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/...20tomatoes.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20peeled.jpg

تشيلي البذور

http://www.pickyourown.org/tomatoes/...es%20empty.jpg
http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20pastevreg.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/...20draining.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesvacbag.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/...esziplocsl.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesziploc.jpg

حفظ بعض الفواكه اللي ممكن يتغير لونها مثل الخوخ

http://www.pickyourown.org/peaches/peacheswash.jpg

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس

http://www.pickyourown.org/peaches/peacheshotwater.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachescoldwater.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachpeeled.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachescutup.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachesff.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachesfreshcut.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachesziploc.jpg

http://www.pickyourown.org/peaches/peachesinfreezer.jpg

كيف تجمدي العنب

يغسل ويفرد في صحن ويجمد

http://www.pickyourown.org/blueberry...rries_sort.jpg
http://www.pickyourown.org/blueberry...rries_wash.jpg

http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_shallow.jpg

http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_frozend.jpg

http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_sealpre.jpg

http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_ziploc.jpg

المانجو

يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ

http://www.pickyourown.org/mangoes/mangoes_wash.jpg

http://www.pickyourown.org/mangoes/mango_peel.jpg

http://www.pickyourown.org/mangoes/mangos_sliced.jpg

http://www.pickyourown.org/mangoes/mc_chopped.jpg

التفاح

يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس

http://www.pickyourown.org/apples/peeledapples.jpg

http://www.pickyourown.org/apples/applecorer.jpg

http://www.pickyourown.org/apples/applesegments.jpg
http://www.pickyourown.org/photoscra...llinginjar.jpg
http://www.pickyourown.org/photoscra...ingjardone.jpg

التين

التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي بالذات البرتقال

http://www.pickyourown.org/figs/figsknarly.jpg

http://www.pickyourown.org/figs/figspeeled.jpg

http://www.pickyourown.org/figs/figslices.jpg

http://www.pickyourown.org/figs/figsberries.jpg

ان شاء الله يكون الموضوع مفيد للجميع

م/ن